宅配美食_五餡譜│奶奶的手工傳奇水餃,屬於一家人的回憶美味。

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最近聽說又有颱風形成了,是不是又該為家裡的冰箱儲存糧食阿?以前上學的時候,愛伊特一個人住,覺得不想出門的時候,就是煮個水餃,方便又有飽足感。

和朋友打聽之下,說這間五餡譜還蠻”搞剛”的,屬於奶奶的味道,豐富的餡料食譜內容,透過母親、兄弟姊妹傳承下來,讓更多人知道自家的回憶是多麼美味~

五餡譜水餃本身就有調味,不用沾醬就很夠味,有高麗菜、青蔥、韭菜,據說之後還會研發素餃,讓素食者也能品嘗到美味的水餃~而且一指就能宅配水餃到家,對現在忙碌的人來說頗方便。

充滿奶奶味道的五餡譜水餃,不添加味精與防腐劑,使用家常配料及獨門比例,不用調味就有風味,就是要單純呈現水餃最廣為接受的家常味。

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目前官網有三種口味,之後還會推出玉米、素餃等。這次愛伊特三種口味都會分享給大家~

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食材部分沒有添加其他化學用料,並清楚標明製造日期及有效期限。

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官網也有介紹如何煮出美味水餃、如果想要特別風味的,也可以做出冰花水餃~

韭菜鮮肉水餃就要交給老公吃啦~韭菜味道濃郁,連我站在他旁邊也能聞到那韭菜的香味,據說因體恤年邁母親,採用日本引進的仿手工包餃子機,不過思考到最後,還是決定使用手工包,所以之後訂購的粉絲們,就能吃到手工包的餃子囉~

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這道是愛伊特唯一能吃的口味-高麗菜鮮肉水餃,選用梅花肉並搭配高麗菜,高麗菜有散發出甜味來,咀嚼過程中有帶點脆口感,是大眾較能接受的口味~

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這道青蔥鮮肉水餃,選用梅花肉及宜蘭蔥,絞肉打得很細,蔥味很明顯,帶點辛辣感,本身就有鹹味,較清淡的人建議不要再加醬。皮不會太厚,有嚼勁。若是給小朋友吃,就很足夠了~

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雖然沒有其他家那樣的爆汁口感,不過就像是自己在家做的水餃一樣,是屬於小時候的味道,或許這也代表了五餡譜家人們的回憶,水餃方便又好吃,在颱風前趕快上網訂購吧!

 

 

五餡譜

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地址:235新北市中和區華新街126號16樓

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