阿嬤臭豆腐｜隱藏版彰化伸港小吃，一個臭豆腐攤車瀰漫著台灣在地香味！
透過里長伯Allen的IG發現了彰化伸港市場內隱藏版小吃-阿嬤臭豆腐，阿嬤臭豆腐是伸港人基本上沒有人不知道的有名人物，一開賣人潮就沒有停過，看得老闆就拼命的炸、老闆娘拼命的夾泡菜，就知道多受歡迎！阿嬤臭豆腐跟我以往在鹿港吃到的臭豆腐不太一樣，很酥，但口感還是軟的，搭配蒜泥、辣醬都很不錯～
彰化伸港美食 阿嬤臭豆腐 位置 停車場
阿嬤臭豆腐在伸港市場內、小北百貨對面，他們營業的時間通常菜市場已經休息，基本上開車來也都方便停車。
彰化伸港美食 阿嬤臭豆腐 菜單 menu 價位
一個小攤車就是賣簡單的臭豆腐及豬血湯系列。除了一般常見的豬血湯外，還有販售豬血償湯。
彰化伸港美食 阿嬤臭豆腐 臭豆腐 豬血腸湯
我就點了一份臭豆腐加辣及一碗豬血腸湯。
臭豆腐跟以往我吃過的口感不太一樣，雖然也是炸得很酥，但是外皮仍是軟的，我覺得蠻厲害的！而且裡頭的豆腐很扎實，不會咬下去很空虛，有些炸到很酥，裡頭就很空洞，相較之下，我比較喜歡這樣的口感。
喜歡吃辣的人，建議搭配他們家的辣醬，泡菜偏酸一點，但是不太會刺激喉嚨，我可以接受。
常看我文章的人都知道，我其實不太喝熱湯，所以他們家的湯好不好喝，我不多加評論。豬血腸湯中，豬血跟腸的份量都給得蠻多的，只是腸吃起來對我來說還是有一點腸子的味道。
他們臭豆腐口感我蠻喜歡的，大家來伸港可以吃吃看。
阿嬤臭豆腐
地址：彰化縣伸港鄉信義路28號
電話：0918-519303
營業時間：13:30-18:00，週四公休。
相關文章
臉書留言
一般留言