阿嬤臭豆腐|隱藏版彰化伸港小吃,一個臭豆腐攤車瀰漫著台灣在地香味!

阿嬤臭豆腐|隱藏版彰化伸港小吃,一個臭豆腐攤車瀰漫著台灣在地香味!

透過里長伯Allen的IG發現了彰化伸港市場內隱藏版小吃-阿嬤臭豆腐阿嬤臭豆腐是伸港人基本上沒有人不知道的有名人物,一開賣人潮就沒有停過,看得老闆就拼命的炸、老闆娘拼命的夾泡菜,就知道多受歡迎!阿嬤臭豆腐跟我以往在鹿港吃到的臭豆腐不太一樣,很酥,但口感還是軟的,搭配蒜泥、辣醬都很不錯~

彰化伸港美食 阿嬤臭豆腐 位置 停車場

阿嬤臭豆腐在伸港市場內、小北百貨對面,他們營業的時間通常菜市場已經休息,基本上開車來也都方便停車。

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彰化伸港美食 阿嬤臭豆腐 菜單 menu 價位

一個小攤車就是賣簡單的臭豆腐及豬血湯系列。除了一般常見的豬血湯外,還有販售豬血償湯。

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彰化伸港美食 阿嬤臭豆腐 臭豆腐 豬血腸湯

我就點了一份臭豆腐加辣及一碗豬血腸湯。

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臭豆腐跟以往我吃過的口感不太一樣,雖然也是炸得很酥,但是外皮仍是軟的,我覺得蠻厲害的!而且裡頭的豆腐很扎實,不會咬下去很空虛,有些炸到很酥,裡頭就很空洞,相較之下,我比較喜歡這樣的口感。

喜歡吃辣的人,建議搭配他們家的辣醬,泡菜偏酸一點,但是不太會刺激喉嚨,我可以接受。

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常看我文章的人都知道,我其實不太喝熱湯,所以他們家的湯好不好喝,我不多加評論。豬血腸湯中,豬血跟腸的份量都給得蠻多的,只是腸吃起來對我來說還是有一點腸子的味道。

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他們臭豆腐口感我蠻喜歡的,大家來伸港可以吃吃看。

 

 

阿嬤臭豆腐

地址:彰化縣伸港鄉信義路28號

電話:0918-519303

營業時間:13:30-18:00,週四公休。

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