酒品推薦│柚子梅酒、濁梅酒、迷你梅酒,想喝來寶雅就對了!
『梅樹飄香酒滿杯』,梅香四溢,在古代詩人字裡行間都能透露出對梅的喜慕之情。每年進入六月季節,一團團紫陽花逐漸轉紅轉藍,日本這時盛行家中自己動手醃梅,日本人也非常愛喝梅酒,不論是到餐廳、居酒屋處處可見梅酒蹤跡。酸甜的口感、酒精濃度不高,深受女孩子喜愛~這次推薦的紀州柚子梅酒、熊野紀州濁梅酒、紀州迷你梅酒有著不同的迷人之處,卻同樣地受人喜歡,在寶雅門市就有販售囉~
在寶雅門市中,跟其他酒品類放在一起,有近八種不同的梅酒類型,根據每個人的喜好來選擇即可~
PS: 未滿十八歲請勿飲酒,酒後勿開車、安全有保障
愛伊特這次買了三種不同梅酒回來品嘗。各有不同風味,一一來介紹…
以下有提供酒品飲片,如果買回家後,想看一下各類梅酒的相關介紹只要掃一下QRcode就可以觀看囉~
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個人非常喜好柚子香味,在挑選過程中,一眼就想要嘗試看看!就選擇了這瓶紀州柚子梅酒。選用紀州南高梅與高知縣柚子釀造而成,一打開盡是柚子香氣,清爽迷人的香味,真想大口大口吸著~(笑) 因為添加了柚子,在瓶口部分有些許果肉凝固物,都是正常的情況。入喉時伴隨著柚子香氣,第一口舌尖感受到的是柚子的風味,甜度恰如其分,尾韻帶著檸檬微酸及梅子的回甘口感,建議大家冰鎮過後品嘗,滋味更上層樓。
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釀造法:利用水果、穀物等主原料加入糖或酵母使之發酵,經過一段時間之後,發酵過後的原料會產生「醇類」,這就是酒味的來源。南高梅的發源地是和歌山縣日高郡的南部町。這一地域位於平緩的丘陵地帶,一年四季受到黑潮(日本暖流)的影響氣候十分溫暖,由於日照時間長。這樣的氣候和水土是很適合梅樹栽培的,自古以來南部町就有梅樹的種植。
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熊野紀州濁梅酒是招牌商品之一,選用”完熟”南高梅,呈現金黃色澤的酒品,不僅是單純的梅酒、還有梅子果泥混和,才稱之濁梅酒。這瓶讓我婆婆品嘗完之後,完全深受她喜愛~梅子香氣濃郁,入口醇厚不刺激,這麼美味,一定要偷偷收著品嘗阿!(笑) 據說還是目前日本ANA航空於成田、羽田、關西空港等國際機場貴賓休息室指定用酒。(瞬間覺得自己是VIP)
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默默端詳著這兩瓶日本梅酒,不難發現為何大家覺得日本產品很精細、很喜歡,從包裝、瓶身、瓶子材質、梅酒製作都有用心之處,單純的原料可以變化出不同風味的飲品,很佩服日本對於職人技術的尊敬。
南高梅,果實非常大,果肉厚也柔軟,味道和口感也優質,而且作為最高級梅的品種,馳名於日本國內以及世界。
同時,我發現日本一直以來都很有趣的地方,常常會有小玩意出現。就連梅酒也出了隨身罐裝,紀州迷你梅酒非常適合無酒不歡、不勝酒力的人,裡面還藏有完整的一顆梅子,搭配被列為世界遺產的”熊野古道”的富田川伏流水,喝起來很順喉~梅酒適合搭配海鮮,也因為檸檬酸成分,容易刺激食慾且舒緩疲勞,日本知道梅子這些超好的優點,幾乎把梅子當成養生食品來食用了。
梅酒可以冰凍成冰沙、冰鎮、甚至冬天混入溫熱開水飲用,都非常適合!因為跟許多飲品不同,它獨特香氣不論是男女都能接受,搭配不同的飲用方法,更能品嘗到梅酒不一樣的風味,想喝看看梅酒了嗎?到寶雅就可以挑選自己喜歡的喔~
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※雪梅酒、迷你梅酒~原價176特價158
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(此為合作文,為愛伊特真實感受)
梅酒
購買據點: 寶雅門市資訊
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