燒肉丼販 │ 員林火車站美食、員林美食、員林丼飯。
燒肉丼販 員林火車站美食 員林美食 員林丼飯
昨天半夜愛伊特無聊划IG，發現員林美食又開始打卡了一間似乎很厲害的店，而且就開在員林火車站旁邊，這對只能搭火車到員林的我感到興奮。這間燒肉丼販在台中公益路上也有分店，印象中員林的燒肉丼販也開了一陣子，只是我以為跟以前看到的丼飯是一樣的，但今天去有了改觀…
員林火車站美食 燒肉丼販 位置
燒肉丼販在走出員林火車站後右手邊，全黑招牌不是很明顯，但仍看得到大大的丼字。（店面照取自粉絲團）
店內位置不多，也沒有設置兒童餐椅稍嫌可惜，這對我們帶小孩的客人覺得不太方便。椅子是木箱設計，看起來挺特別的。
店內採用餐具、飲品、湯品皆自助。有提供飲品、湯品無限續喝。此次的是海帶豆腐味噌湯，味道還不錯、配料都滿多的。
員林火車站美食 燒肉丼販 菜單 Menu 價位
其實你稍微注意一下我拍的照片就發現，他們家沒有櫃台，因為完全靠店外的自動販賣機投幣點單！（店面圖有）在外面投好自己想要的餐點再入座即可。此照片是取自粉絲團，時間較久，此外還有一些炸物可以選擇。(2020.12.11更新)
員林火車站美食 燒肉丼販 推薦餐點
我選擇了口味相較起來較淡的炙燒和風櫻桃鴨胸丼。配料及肉片完全蓋住看不到飯，份量不少，鴨胸肉淋上些許和風醬油，吃起來微酸微鹹並品嚐到鴨肉本身特殊的風味（不是腥味），口感也不會咬不斷，小肥肉也吃了2/3了…
蛋可以選半熟及全熟，因為帶著小孩，我還是點了全熟；他們的洋蔥也淋上了和風醬汁，不會強辣，挺清爽，處理的不錯。
接著，就是我來的目的手沖玫瑰牛五花。其實他另有雪花牛可以選擇，但價格比較高，我就看了一下錢包就點這個了…（笑）
因為這還是需要一些時間擺盤，大約要等十五分鐘，剛送上來的時候是像下盤一樣乾的狀態，接著店員就會加熱湯底之後，過來對著玫瑰花瓣型的牛五花沖了，沖完店員還會幫我們分散肉片，方便取食。
湯底因為有辣油提味，帶點微辣感，但不會辣喉嚨，也不是那種很顯辣的化學味，滋味挺好；麵條偏細有Q勁；牛肉帶點粉紅色，吃起來好嫩啊~（扭）個人覺得點這較便宜的牛五花就很好吃了~也省了自己荷包。
配料放上一整顆蛋、花椰菜，一旁還有醃漬番茄、芝麻醬、泡菜。那醃漬番茄超好吃！！我覺得可以完全成為一道開胃菜來販售；芝麻醬是用來沾取牛肉的，不過我覺得單吸附湯汁的肉片口味就很不錯；泡菜偏向韓式泡菜，很脆也真的很辣…
以手沖這樣類似的餐點，低於兩百的其實就算便宜了，而且即使便宜，他的餐點也毫不遜色，湯頭真的挺美味。搶先分享給大家~~
燒肉丼販
粉絲團: 燒肉丼販
地址: 彰化縣員林市中山里民權街41-2號1樓
電話: 04 836 2731
營業時間: 11:30 – 14:00 、 17:00 – 21:00
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