燒肉丼販 │ 員林火車站美食、員林美食、員林丼飯。

燒肉丼販  員林火車站美食 員林美食 員林丼飯

燒肉丼販 │ 員林火車站美食、員林美食、員林丼飯。

昨天半夜愛伊特無聊划IG,發現員林美食又開始打卡了一間似乎很厲害的店,而且就開在員林火車站旁邊,這對只能搭火車到員林的我感到興奮。這間燒肉丼販在台中公益路上也有分店,印象中員林的燒肉丼販也開了一陣子,只是我以為跟以前看到的丼飯是一樣的,但今天去有了改觀…

員林火車站美食 燒肉丼販 位置

燒肉丼販在走出員林火車站後右手邊,全黑招牌不是很明顯,但仍看得到大大的丼字。(店面照取自粉絲團)

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店內位置不多,也沒有設置兒童餐椅稍嫌可惜,這對我們帶小孩的客人覺得不太方便。椅子是木箱設計,看起來挺特別的。

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店內採用餐具、飲品、湯品皆自助。有提供飲品、湯品無限續喝。此次的是海帶豆腐味噌湯,味道還不錯、配料都滿多的。

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員林火車站美食 燒肉丼販 菜單 Menu 價位

其實你稍微注意一下我拍的照片就發現,他們家沒有櫃台,因為完全靠店外的自動販賣機投幣點單!(店面圖有)在外面投好自己想要的餐點再入座即可。此照片是取自粉絲團,時間較久,此外還有一些炸物可以選擇。(2020.12.11更新)

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員林火車站美食 燒肉丼販 推薦餐點

我選擇了口味相較起來較淡的炙燒和風櫻桃鴨胸丼。配料及肉片完全蓋住看不到飯,份量不少,鴨胸肉淋上些許和風醬油,吃起來微酸微鹹並品嚐到鴨肉本身特殊的風味(不是腥味),口感也不會咬不斷,小肥肉也吃了2/3了…

蛋可以選半熟及全熟,因為帶著小孩,我還是點了全熟;他們的洋蔥也淋上了和風醬汁,不會強辣,挺清爽,處理的不錯。

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接著,就是我來的目的手沖玫瑰牛五花。其實他另有雪花牛可以選擇,但價格比較高,我就看了一下錢包就點這個了…(笑)

因為這還是需要一些時間擺盤,大約要等十五分鐘,剛送上來的時候是像下盤一樣乾的狀態,接著店員就會加熱湯底之後,過來對著玫瑰花瓣型的牛五花沖了,沖完店員還會幫我們分散肉片,方便取食。

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湯底因為有辣油提味,帶點微辣感,但不會辣喉嚨,也不是那種很顯辣的化學味,滋味挺好;麵條偏細有Q勁;牛肉帶點粉紅色,吃起來好嫩啊~(扭)個人覺得點這較便宜的牛五花就很好吃了~也省了自己荷包。

配料放上一整顆蛋、花椰菜,一旁還有醃漬番茄、芝麻醬、泡菜。那醃漬番茄超好吃!!我覺得可以完全成為一道開胃菜來販售;芝麻醬是用來沾取牛肉的,不過我覺得單吸附湯汁的肉片口味就很不錯;泡菜偏向韓式泡菜,很脆也真的很辣…

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以手沖這樣類似的餐點,低於兩百的其實就算便宜了,而且即使便宜,他的餐點也毫不遜色,湯頭真的挺美味。搶先分享給大家~~

 

燒肉丼販

粉絲團: 燒肉丼販

地址: 彰化縣員林市中山里民權街41-2號1樓

電話:  04 836 2731

營業時間: 11:30 – 14:00 、 17:00 – 21:00

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