北斗甜點-缺 甜點夢│隱密性極高的甜點店，夢幻花果茶、超搞剛蛋糕，享受下午茶時光~
在北斗有一間超有隱密性的咖啡店，讓我在那條路上來回晃悠好幾次才看到路邊小小的招牌(剛好還被一台車擋住)。缺，甜點夢一直是我的口袋名單，這次難得有機會，有這個閒情逸致帶著小肥肉一起來吃個下午茶~不過人家吃土，我怎麼在吃石子？哈哈，不是啦！這是芝麻蛋糕，一旁還搭配漸層花果茶，好喝、散發自然的甜味，寧靜午後，一個人享用很不錯呢~
缺，甜點夢位於神農路上，在北斗夜市再過去之後，左轉的路上，店家在左手邊，只有一個很小的白色招牌，很容易錯過，大家要多注意。附近只有路邊可以停車，路還算大，平常沒什麼車經過。
缺甜點夢打造的有點像私人小宅一樣，從個小門進去之後，左邊是房子、右邊是小庭院，花花草草、綠意盎然。
剛過午餐就過來了，店內還沒什麼客人。位置不多，有著占了一半的落地窗，環境簡約。
一旁有冰櫃，裡面販售著當日限量甜點，每一個看起來都非常搞剛~最近適逢芒果季，也有推出相關甜點，大家不妨可以到粉絲團參考。
店內有提供檸檬水，店家會先送上一杯，喝完再自取就可以了~
缺，甜點夢菜單: 菜單上原來還有主食，價格稍微高了一點，跟北斗早午餐晨曦食光差不多。我來前就已經吃飽了午餐，所以這次打算只吃甜點~
我們點了一杯煥然一新、石子蛋糕。
石子看起來就像鵝卵石阿~芝麻本身顏色讓石子看起來更為真實，圖下看到的全部都可以食用~(除了盤子)。落下的枯葉是巧克力撒上些許金粉，底部是巧克力芝麻脆片並加入些碎堅果。石子就像是將路邊隨處可見的意象直接上桌，將不起眼的石頭也能成為餐桌上吸睛亮點。
製作的最大特點是他們只有使用糙米粉，而非麵粉，目的就是讓客人吃甜點也能吃的無負擔。外層是芝麻慕斯，內層是芝麻醬、藍莓慕斯、核桃海綿，有芝麻的香氣，但味道不會太重，只有在吃到芝麻醬的時候口味會較為濃郁。酸酸甜甜的藍莓慕斯讓口感上增添清爽風味，我覺得是一道老少咸宜的甜點。
煥然一新這花果茶蠻特別的，用蝶豆花做漸層，所以冰塊、甜度是不能調整的，拍完之後就可以攪拌均勻，再導入小杯中喝，我覺得味道是清爽、舒服的，不像用化學原料調製出來的很重、很難喝，這喝完一杯都不會覺得膩口，花果香氣瀰漫，這杯很推薦~有小孩的也可以喝，不含咖啡因。
看來北斗真是越來越多好吃的了~改天要來整理北斗美食懶人包了！大家還有甚麼好吃的可以推薦我啊！
缺，甜點夢
粉絲團: 缺，甜點夢
地址: 彰化縣北斗鎮七星里神農路2-5號
電話: 04 887 6302
營業時間: 13:00-18:00 (週二、周三公休)
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