員林美食_井閣鍋物料理│員林火鍋推薦!美味湯底溫暖冷颼颼的冬天!

某天,爸爸來看孫女,我就想要帶他來吃個飯~在網路上搜尋,就發現員林這間井閣鍋物料理,很多格友都有分享,評論也都還不錯 ,就決定來吃看看~愛伊特建議平日來最划算,有著平日限定火鍋套餐~三盤品質不錯的肉,新鮮的菜盤,味道濃郁的湯底,爸爸也覺得湯頭挺不錯呢!

井閣鍋物料理在萬年路上,後方設有專屬停車場,不過位置不多。

讓我有點意外的是,在平日晚上的時候,我們是第一組客人,原本想說評價不錯…害我有點害怕,算是另類包場吧!(笑)

井閣鍋物料理菜單: 看了大部分的菜單,愛伊特建議平日來最划算,不論是早上或晚上,都用較能接受的價格就能享受肉質不錯或者新鮮海鮮的雙人套餐。這次我選擇的是右邊$898肉多多享肉雙人商業套餐

$898肉多多享肉雙人商業套餐含兩種湯底(昆布+胡椒豚骨or白鳳醉雞),兩份菜盤、三份肉品、兩份主食、兩份甜品。

因為這兩種風味湯底據說都不錯,我就+50塊把昆布湯底換掉,這樣兩種都喝的到了~

胡椒豚骨的胡椒風味明顯,會有辛辣味但是不嗆喉,口味挺濃郁的;白鳳醉雞則濃濃紹興酒香,湯頭看似清澈但不比豚骨風味淡。我個人喜歡醉雞,我爸爸則喜歡胡椒~

ps: 白鳳醉雞有酒,請注意自身開車狀況。雖然酒精揮發,但小孩子建議盡量不要喝~

三種肉品: 美國特選牛小排美國Prime牛背肩美國Prime牛板腱,肉片還算有厚度,而且很大片,比普通肉片還要大上1-2倍!沒有肉腥味,品質還不錯~原本想說分量還好,但端上來其實很夠兩個人吃!

菜盤我覺得值得讚賞的是都沒有火鍋料,上面還有主廚手作肉丸子,很有嚼勁,口味較重。

甜點則是糖沁豆腐,我沒有吃到就被小肥肉吃光了…據爸爸說,真的是豆腐,長輩還算能接受的甜點。

這是店家招待的鮮奶茶,每一桌都有,伯爵香味明顯,還蠻好喝的一壺奶茶~

整體口味上我還蠻喜歡的,不過價位可不是常常能吃的火鍋!如果之後要聚餐,我想這間井閣也是一間不錯的選擇~

 

井閣鍋物料理

粉絲團: 井閣鍋物料理

地址: 彰化縣員林市萬年路一段298號

電話:  04 839 3770

營業時間: 11:30-14:00、17:00-22:00

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