登雞入口 │ 鹿港美食、鹿港小吃、鹿港雞排。

登雞入口 鹿港美食 鹿港小吃 鹿港雞排

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前幾天,愛伊特有打卡,曾經在一開幕的時候分享了鹿港雞排登雞入口,當時覺得不合我的胃口,就沒有多加介紹,不過最近很多朋友跟家人都說他們的炸雞好吃,我當時就覺得疑惑,是我的味覺出了問題嗎?後來透過友人向我介紹了登雞入口的老闆,聊天之後,才發現原來他們後來使用的是每日限量的台灣溫體雞,而且不論是炸粉或著是炸的過程都有所改良,難怪味道都跟以前不同,一咬下去滿滿Juicy的肉汁在嘴中迸發,酥脆的外皮讓小肥肉忍不住一口接一口!連我朋友看到都驚呼了!

鹿港雞排推薦 登雞入口 位置

登雞入口位於復興路春陽茶事的轉角,這裡附近可以路邊停車,但須注意車況。

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種類不多,主打店內雞排,不論雞排、雞腿、雞塊、雞翅都使用溫體雞,每日限量,想吃的人建議先打電話預訂喔!而且目前店內還有按讚分享、評論就能入口雞排買三送一的活動!(詳請請依照店家為主)

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這是入口雞排,店家有三種雞排:入口(酥皮)、戰鬥(半沾醬)、招牌(全沾醬)。每日限量的台灣溫體雞,肉質就會跟一般的冷凍雞口感不同,即使炸粉就很搞剛地用了4-5種粉調製而成,吃起來就像古早味的排骨,帶點白色顆粒的那種酥脆感,一咬下去就能感受到肉汁緩緩流出、使雞肉口感一點也不覺得乾柴。

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愛伊特挺推薦招牌雞排,是採用雙面刷自製醬料,鹹香中帶點甜味及微微辛辣感,因為特製醬料僅刷得薄薄一層提味,雞排原有的酥脆外皮也不會因為濕濕的醬汁而有損其風味,反而更點綴了雞排本身口感層次,我個人更喜歡招牌雞排,據說也是蠻多人吃過之後,回購最為熱銷的品項。

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香脆雞腿本身並不小支,而且買五支還有優惠!雞腿、雞塊、雞翅的炸粉跟雞排的又不太一樣,比較偏向美式炸雞的口感,外皮酥脆,跟雞排一樣的肉汁豐富,小肥肉一個人就能迅速吃完一支!想叫她吃其他的,他還欲罷不能地啃這支雞腿!(攤手)

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香脆雞塊的肉汁也是肉眼可明顯看見的~是不是超令人食指大動!每次吃雞塊,就會覺得可以吃到更多的肉,就覺得很滿足!而且即使我拍照完、冷掉再吃,也不會覺得有油耗味,紙袋上也不會滿滿都是油!很不錯~

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如果想要吃刷醬看看,但又想吃酥皮,愛伊特則會建議吃戰鬥雞排,沾醬就只會刷一邊,兩種口感一次吃到!還有提供滿額外送的服務,想要訂購可以先打電話預訂,才不會等太久喔!

 

登雞入口

粉絲團:登雞入口

地址:彰化縣鹿港鎮復興路240號

電話:0933-478497

營業時間:14:00-21:00,周一公休。

官方Line:@299rlvtp

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