長生塩人│員林美食，員林火車站附近美食，員林拉麵。
長生塩人 員林美食 員林火車站附近美食 員林拉麵
那天的我們臨時興起，到了員林才決定要吃甚麼晚餐，忽然想起，員林火車站附近這間長生塩人，就來排隊了！沒想到足足排了一個半小時，我們在想，到底有甚麼厲害的地方，可以吸引這麼多人！長生塩人裏頭選擇不多，但吃過的人大多能講出推薦的品項，醬油拉麵我個人蠻喜歡的，不過更多人喜好的是這一道……
員林火車站附近美食 長生塩人 位置
長生塩人總店在北部，而中部這間則是在員林火車站附近，開車的人可以停在火車站的停車場(非特約)。到現場，老闆娘會出來給菜單並標記號碼，之後會叫號入座。
大大的燈籠，我都想起鬼太郎旁的那個燈籠了~(笑)
員林火車站附近美食 長生塩人 店內環境
我前往的時候是疫情期間，內用只有五個人，都有放置壓克力隔板。
每個人的桌上都有調味罐、餐具、餐巾紙。
員林火車站附近美食 長生塩人 菜單 menu 價位
以這樣類型的拉麵店來說，價格中等，品項不多，但聽說炒麵挺好吃的，吃過的人都喜歡！
員林火車站附近美食 長生塩人 推薦品項
我點的是醬油拉麵，裏頭還有附兩塊豬肉及雞肉。
醬油湯底偏清，但入口是濃郁的，多喝也不會有口乾舌燥的感覺，並混合了蒜泥，多了點香氣，值得一提的是一旁的紫洋蔥完全不會辣，還能吃到甜味，還蠻不錯的~炙燒過後的豬肉有嚼勁，而雞肉則是舒肥過的雞胸肉，口感也很嫩，麵條則是細麵，口感偏硬，雖然細，但仍有吸附湯汁，不錯吃~
鹽味拉麵口感也是算濃，不過不會到很重、很鹹，比醬油拉麵的風味再淡一點，可以更明顯地品嘗到熬煮過的湯頭風味，我老公比較喜歡這款拉麵。
我們有點泡菜跟溏心蛋，但我只有吃蛋，蛋黃的濃稠度剛好，外層也不會死鹹或沒味道，給大家參考。
老闆說他們家的炒麵也很受歡迎，我社群裡的朋友也都推薦，希望下次拜訪的時候，不要等這麼久啦~(笑)
長生塩人 員林
粉絲團：長生塩人 員林
地址：彰化縣員林市中山路一段798號
電話：0906-109438
營業時間：17:00-01:00，周一公休。
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