2022.03.04

吉細廊│在彰化平交道旁巷弄內的老宅餐廳，預約制的聚餐好選擇！

吉細廊彰化美食彰化小吃彰化聚餐彰化餐廳老宅餐廳

位於彰化火車站附近的吉細廊隱藏在平交道的巷弄內，在IG上早已經是熱門的彰化餐廳之一。採預約制，因為主廚是一個人，所以在預訂位置的時候，就會先提供菜單給客人點菜。當天跟老公前往吉細廊用餐後，每道菜老公都很滿意，即使是附餐的烤土司也深受我們喜歡，且沙拉中每種水果都超甜，不過馬告紅茶的特殊香氣，一時之間還真讓我們不習慣阿~(笑)

彰化火車站附近巷弄內的吉細廊

吉細廊位於彰化平交道旁的巷弄內，附近有收費停車場(非特約)。站在巷口前，我還在想說真的在這裡面嗎？還好牽著老公的手，走過這些老宅到盡頭，就看到招牌了~

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採預約制的老宅餐廳-吉細廊

一進門，老闆就熱情地詢問我們訂位且告知位置座位，而當時還有客人，老闆隨後就到廚房忙去了，放好包包，就隨處欣賞了。每個空間都有獨特的氛圍，雖然整體來說看起來像是老宅風格，裝飾上卻不盡然都是懷舊復古風調，蠻多都還是獨創性格的擺設，怎麼拍都挺特別。甚至，還有戶外座位剛好可以看到火車經過，別有一番趣味。

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吉細廊提供的菜單 menu 價格

我是事先預約，店家有特別告知，是主廚一人作業，所以會先提供菜單給客人預先點餐，這樣到現場就不會等太久。以下是複製店家給我的菜單訊息，一切內容還是以當下老闆給的為主。

●蛤蛤蛤濃湯 $120

●丼飯：（滑蛋+$15、起司+$20、綜合時蔬+$50、菇菇豆皮+$50）
炙燒牛肉丼 $160
炙燒豬肉丼 $150
醬燒雞腿丼 $150
阿嬤的碗 $280

●水耕生菜沙拉：（招牌凱薩醬、柳橙優格醬、蘋果柚醋醬）
田園沙拉 $180
舒肥雞胸沙拉 $230
烤雞腿沙拉 $230
燻鮭沙拉 $230
鮮蝦沙拉 $250
嫩煎鮭魚沙拉 $280

●義式料理：（附招牌烤吐司及ㄧ杯馬告紅茶）
天使紅蝦膏燉飯 $390
海鮮墨魚麵 $360
烤雞腿白醬義大利麵 $300
清炒白酒蛤蠣義大利麵 $300
奶油鮭魚義大利麵 $330
奶油鮭魚燉飯 $280
牛肝菌野菇燉飯 $280（奶素）
牛肝菌野菇義大利麵 $330（奶素）
海鮮燉飯 $330

●排餐料理：（均搭配蒜頭飯及ㄧ杯馬告紅茶）
8盎司沙朗牛排 $390
10盎司帶骨牛小排 $550
8盎司菲力牛排 $580
12盎司安格斯肋眼 $880
12盎司丁骨牛排$880
松阪豬蝦蝦飯 $490
牛骰蝦蝦飯 $490
干貝蝦蝦飯 $580

●家常料理：
奶油鮭魚拌飯 $200
時蔬炒飯 $150
豬肉炒飯 $160
牛肉炒飯 $170
香腸炒飯 $180
泡菜豬肉炒飯 $200
雞肉炒烏龍 $180
牛肉炒烏龍 $190
豬肉炒烏龍 $180
泰式打拋豬蓋飯 $200（小番茄+$20）
糖醋魚片蓋飯 $200
椰漿咖喱雞肉飯 $230
韓式牛奶辣味拉麵 $170
鍋燒起司醇奶（飯or麵） $250 附豬肉改牛肉+$30

●小食：
吉事雞佛烘蛋 $400
薯條 $100
古早味草披粿（甜食） $100
炸物拼盤 $280
招牌烤吐司 $60

●印尼沙嗲：（目前完售）
雞肉 $60
豬肉 $70
牛肉 $80

●韓式壽司卷：
炸雞 $150
醬豬肉 $160
醬牛肉 $170
煙燻鮭魚 $180

●飲料：（點餐半價、附餐更換補差價）
$100　馬告紅茶、綜合果汁
$130　蜂蜜梅醋飲、蜂蜜蘋果醋飲、蜂蜜柚子茶、鳳梨紅茶、玫瑰綠茶
$150　馬告奶茶、烏龍厚奶、厚奶紅茶、玫瑰奶茶、薰衣草奶茶、黑糖奶茶、榛果奶茶、焦糖奶茶、可爾必思氣泡飲、蜂蜜梅醋汽泡飲、蜂蜜柚子氣泡飲、蜂蜜檸檬氣泡飲、鮮果氣泡飲
$160　可可牛奶、蜂蜜牛奶、香蕉牛奶、黑糖牛奶、焦糖牛奶、榛果牛奶
$180 　美式黑咖啡、提拉米蘇拿鐵、熱水果茶壺、熱薑母桔茶壺、熱玫瑰蜜桃果茶壺、熱桂圓紅棗茶壺
$200 　鴛鴦奶（咖啡+紅茶+牛奶）、拿鐵

ps：除茶壺飲為熱飲，其餘飲料僅供冰換溫

吉細廊的餐點品項

這是附餐的烤土司，麵包有酥脆口感，一口咬下帶來的香氣及口味非常熟悉，有奶味及濃郁甜味，後來問老闆才得知，原來就是店家自製的凱薩醬，烤過之後完全不同，連不愛吃麵包類的老公都會搶來吃~聽說蠻多人吃過之後，都會跟店家買醬回家自己調理。

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喜歡吃沙拉的不要錯過他們家的沙拉，我們點了水耕生菜沙拉-田園沙拉(招牌凱薩醬)，生菜新鮮，沒有苦味，每種水果都超甜，尤其是小番茄，我結帳時還問老闆娘去哪裡買的，老闆娘說他都跟水果攤說要最甜的！(結果最後我還是忘記問她在哪裡買的？XD) 一個小貼心之處是，他們連水煮蛋都是溫熱的！這很加分阿！下次來我會再點~

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這是我點的牛肝菌野菇燉飯，牛肝菌香氣撲鼻，其份量比想像中多！連我最近對於澱粉的喜好，也覺得食量小的兩人也非常可以點來分著吃！燉飯米心偏軟，每一口的味道都很濃郁，我喜歡。

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老公點的8盎司沙朗牛排，雖然有預訂，但烤牛排仍需要一點時間！沙朗牛排熟度是固定的，但如果真的有特別需求，還是可以跟老闆說，像如果小朋友要吃，老闆說也有家長要求做全熟。肉質色調看起來頗生，不過沒有血水，約莫四、五分熟，對我來說還是有點嚼勁，個人偏好再熟一點點。米飯加入了蒜頭，香氣十足，一旁的蔬菜也都不錯，送上桌都還是溫熱狀態。

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