泰發沙茶爐│台南美食,台南牛肉火鍋,台南溫體牛肉。

泰發沙茶爐 台南美食 台南牛肉火鍋 台南溫體牛肉泰發沙茶爐│台南美食,台南牛肉火鍋,台南溫體牛肉。

台南為知名的牛肉湯重鎮,不論是牛肉湯牛肉火鍋都很受歡迎,甚至家人推薦一個專門介紹牛肉湯的粉絲專頁給我!而這間泰發沙茶爐就是其中一間,離我們當天住的F Hotel不遠,走路就到,非常方便!一開始家人還想說會不會沒什麼人,不過沒想到泰發沙茶爐兩邊位置幾乎客滿,受歡迎程度不再話下。不僅餐點價格實惠,店內的長輩店員也非常親切,一頓餐下來都很滿意。

台南牛肉火鍋 泰發沙茶爐 位置

泰發沙茶爐位於武聖路上,跟武聖夜市是同一條路上,這條馬路較為大條,開車來須多注意車況。

泰發沙茶爐│台南美食,台南牛肉火鍋,台南溫體牛肉。

台南牛肉火鍋 泰發沙茶爐 店內環境

泰發沙茶爐有兩個用餐空間,人多可以事先「電話訂位」,座位都是大圓桌,雖然沒有過度的裝潢,不過貼心的是,牆壁上都還有掛勾可提供客人掛外套、包包等物。

泰發沙茶爐│台南美食,台南牛肉火鍋,台南溫體牛肉。

台南牛肉火鍋 泰發沙茶爐 菜單 menu 價位

點餐採掃QRcode點餐,非常方便!在疫情期間,也減少菜單及人與人的接觸。餐點都可以隨時繼續加點。

泰發沙茶爐│台南美食,台南牛肉火鍋,台南溫體牛肉。 泰發沙茶爐│台南美食,台南牛肉火鍋,台南溫體牛肉。

台南牛肉火鍋 泰發沙茶爐 牛肉火鍋

我們點了一桌,三大一小,八百塊,夠我們吃。而像是綜合菜盤跟高麗菜則是店家每桌都有招待的菜色。醬料會直接提供沙茶醬、蔥花、辣椒上桌,不夠再跟店家說就好。

泰發沙茶爐│台南美食,台南牛肉火鍋,台南溫體牛肉。 泰發沙茶爐│台南美食,台南牛肉火鍋,台南溫體牛肉。 泰發沙茶爐│台南美食,台南牛肉火鍋,台南溫體牛肉。

我們選擇牛肉湯底,裏頭有扁魚、蝦米等食材,據說是當天熬煮四小時而成,單喝有自然甜味。

泰發沙茶爐│台南美食,台南牛肉火鍋,台南溫體牛肉。 泰發沙茶爐│台南美食,台南牛肉火鍋,台南溫體牛肉。

溫體牛肉盤看似不多,實則每片都有厚度,我涮個五~六秒入口剛剛好,軟嫩帶有微微嚼勁,單吃可以吃到最自然的味道。

泰發沙茶爐│台南美食,台南牛肉火鍋,台南溫體牛肉。泰發沙茶爐│台南美食,台南牛肉火鍋,台南溫體牛肉。

店家招待的綜合菜盤

泰發沙茶爐│台南美食,台南牛肉火鍋,台南溫體牛肉。

南瓜煮過之後,挺有甜味。

泰發沙茶爐│台南美食,台南牛肉火鍋,台南溫體牛肉。

嫩豆腐給得很大方。

泰發沙茶爐│台南美食,台南牛肉火鍋,台南溫體牛肉。

愛伊特吃火鍋必點的豆皮~吸附滿滿的湯底,一口咬下超滿足。

泰發沙茶爐│台南美食,台南牛肉火鍋,台南溫體牛肉。

我不吃肝臟類,不過老公有點了份豬肝,份量也不少,到最後我仍不敢嘗試。

泰發沙茶爐│台南美食,台南牛肉火鍋,台南溫體牛肉。

小肥肉最近愛上的蛋餃,它們家的蛋餃的蛋皮頗有厚度,跟市售的口感不太一樣。

泰發沙茶爐│台南美食,台南牛肉火鍋,台南溫體牛肉。

老公愛吃的山茼蒿

泰發沙茶爐│台南美食,台南牛肉火鍋,台南溫體牛肉。

店家招待的高麗菜。一開始還想說我們沒有點,且份量怎麼不算多,後來環顧大家的桌上,才想著,這應該是招待的~

泰發沙茶爐│台南美食,台南牛肉火鍋,台南溫體牛肉。

在冷冷的天吃上暖呼呼的火鍋最舒服了!台南最知名的就是牛肉湯,在當地吃上任何一家都是很不錯的選擇!

 

 

泰發沙茶爐

粉絲團:泰發沙茶爐

地址:台南市中西區武聖路231號

電話: 06-3583697

營業時間:17:00-23:00,週二公休。

 

相連文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。