Mincake|鹿港好吃的貝果個人工作室,超過十種口味可以選!

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因為小肥肉停課待在家,愛伊特不得不買一些東西放在冰箱當備用糧食,不然一打二帶著這兩個,加上梅雨季節,真的很難出門啊~這間Mincake是我在IG上找到、在鹿港販售貝果的店家,Mincake沒有實體店面,販售靠面交自取,超過十種口味,我就買了六個,是我喜歡的口感,就分享給大家~

在IG上經營貝果個人工作室的 Mincake

Mincake是IG上的店家,目前只有看到他們在IG上販售,可以在鹿港面交、也可以宅配。除了貝果,也有販售美式軟餅乾,其他品項就得問一下店家。

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在思夢樂面交的 Mincake

Mincake若在鹿港面交會在思夢樂面交,詳細的取餐方式以店家回覆為主。

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Mincake 的貝果口味

他們家的貝果超過十種口味,有些是季節限定的,像桑椹系列,可要好好把握!

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我買了mincake 的這些貝果

我買了不少貝果,好好跟大家分享一下~
我用電鍋蒸,倒入 80cc 的水,鍋蓋放根筷子避免表面受到水氣而爛掉。(以上方法是店家說的喔!) 用烤箱、微波也都可以,口感上多少都會有差異。

 

髒髒抹茶巧克裡頭有抹茶醬及巧克力醬內餡,放得份量不少,每一口都能咬到內餡滋味。因為有抹茶,整體不會因為僅有單巧克力而覺得過於甜膩,但整體來說甜度仍算是我買當中較高的!

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這款是黑麻麻(核桃),比較不甜又很養生,內餡放入濃郁的芝麻醬搭配不小顆的核桃,在咀嚼中可以咬到顆粒口感。

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限定的桑椹乳酪,裡頭乳酪的濃郁奶香及綿密口感,因為桑椹醬的酸甜滋味中和了,有種少女的氛圍,我個人也蠻喜歡這個口味。貝果本身因為是用蒸的,所以帶點微微嚼勁,但口感仍偏軟Q!小朋友也很容易咬!

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芋泥肉鬆裡頭的芋頭份量十足,本身並不甜,反而是肉鬆的鹹香較為突出!因為芋頭是澱粉類,吃完一個還挺有飽足感!

雙巧莓果乳酪是巧克力外皮中有乳酪搭配莓果果醬,甜度跟髒髒抹茶巧克差不多,但因為有酸甜感,整體會比較清爽一點。

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它的口感軟Q,是我喜歡的嚼勁,大家可以多買幾個放在冷凍,想吃就拿出來蒸一下就很好吃囉~

 

Mincake

IG:Mincake

購買網址:請點此

 

 

 

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