嘉義美食_銅鍋！銅盤烤肉│西區平價銅盤烤肉、石頭火鍋兩百元有找！
你能想像一個人吃銅盤烤肉不用兩百元嗎？兩個人吃還不用共鍋費？這麼平價的店就在嘉義西區的銅鍋！銅盤烤肉！通常聽到銅盤烤肉沒有兩三百元是不可能的，但一個人吃又覺得似乎貴、吃不完，整個很兩難阿~銅鍋！銅盤烤肉聽到大家的心聲，不僅一個人兩百元有找，還能兩個人共享一鍋，再從一旁的冰箱中拿出喜歡的食材搭配，不論想要烤肉或者吃火鍋這裡都有，是不是超好奇為甚麼這麼平價？來瞧瞧吧！
位於民生南路上的銅鍋！銅盤烤肉，附近有收費停車場，走路約2-3分鐘，斗大的招牌經過時不難發現。
店內擺設很簡單，沒有過多的裝潢，只有比鄰而坐的桌椅區。
餐具、醬料、飲料區都自取，飲料都可以免費暢飲。酸梅汁還不錯，味道不會太重，喝起來挺清爽~
一旁的冰箱內有許多的食材，根據盤子形狀、品項不同而有所差異！大多麵條、烏龍麵…等$15、蔬菜、部分火鍋料$30、海鮮、肉品$80，更高單價的肉品則有其他價格。(照片取自網路，實際冰箱內容物依照店內為主)
銅鍋！銅盤烤肉菜單: 只有石頭火鍋、銅盤烤肉兩種。石頭火鍋利用肉片先下鍋拌炒再加入高湯；銅盤火鍋則是周圍擺上滿滿蔬菜，一鍋價格就是190元，附上白飯一碗，想要加點肉品、白飯可以告知店員。
愛伊特這次品嘗的是銅盤烤肉，肉品部分有牛、雞、豬，一鍋可以選擇一份肉品，想加點就再加$80。
有發現亮點嗎？有別於以往的銅盤烤肉往往都是熱氣會往四周散，一旁就容易將湯頭燒乾，而銅鍋！銅盤烤肉的盤子中間挖洞就是能讓熱氣聚集在中間，在烤肉的時候、肉汁就隨著弧度流入一旁蔬菜內，這時加入店家親手熬製的高湯，蔬菜、肉汁甜味融合在湯頭裡，那滋味一定很棒！除了銅盤上的一圈蔬菜外，店家還會附上另一個小菜盤~
這次牛、豬、雞肉，愛伊特都有品嘗到，各有優點。雞肉相較於牛、雞，較有厚度，選用雞胸肉但是一點也不柴，肉質挺嫩~我個人蠻喜歡。牛肉口味較為濃郁，比較適合下飯，老公較喜歡牛肉的風味！豬肉則是表現中規中矩。
店內還有一個較人氣的肉品梅花豬肉片，在烤有醃漬過的肉品前，不妨可以先烤這品質較好的肉片，店家還會附上玫瑰鹽當佐料，口感上果然有差、肉香也不一樣，沾點鹽巴就能提出肉甜味，大家可以參考看看。
而這個韓式泡菜也是店家推薦必點之一，單價可不便宜，有韓國白菜的脆口，口味上偏酸，搭配梅花豬肉片吃更對味。
現在的人口袋淺淺，講求cp值高的餐廳，一個人若想吃好一點，銅鍋！銅盤烤肉可以吃得飽~如果是三五好友，則可以共享一鍋且加點喜歡的食材，這樣就能飽餐一頓~
(此為合作文，為愛伊特真實感受)
銅鍋！銅盤烤肉
粉絲團: 銅鍋！銅盤烤肉
地址: 嘉義市民生南路162號
電話: 05 225 7287
營業時間: 11:00 – 14:30 、 17:00 – 22:30
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