阿霞火雞肉飯｜知名的嘉義文化路夜市小吃，營業到凌晨一點，可以當宵夜吃喔！
難道是我的錯覺嗎？明明來過嘉義文化路夜市這麼多次，我還是第一次經過這裡發現有排隊人潮欸！原本還想說是新開的店，沒想到這間阿霞火雞肉飯本來就是知名的文化路夜市小吃之一（我也太粗心了！沒有發現這間排隊美食~）於是，當下直接帶著爸爸跟著人潮排隊～阿霞火雞肉飯出餐速度快，價格也不會太貴，來這裡可以順道吃看看。
嘉義文化路夜市裡頭的阿霞火雞肉飯
阿霞火雞肉飯比較靠近圓環那邊，文化路夜市附近有收費停車場，停車挺方便。
阿霞火雞肉飯的用餐環境
當天我們排隊大概十五-二十分鐘有，看看那排隊的人潮，不過如果你是要外帶則不用等，當時還看到店家直接在外面切火雞肉絲，（不過在室外、還徒手切，其實面對現在疫情看到店家的手法還是有點緊張)。裡頭整潔度尚可，餐具自取。
阿霞火雞肉飯的菜單 menu 價位
阿霞有蠻多菜色可以選擇，雖然菜單上沒有價格，但牆壁上都有參考價位可以看。對我們來說，價格不會太高。(第二張圖為外帶菜單) 另外，我有看到店家說，三月底開始停止販售鮮蚵，順便跟大家告知一下囉~
我們在阿霞火雞肉飯點了什麼……
我們點了火雞魯肉飯、茭白筍沙拉（當天綠竹筍沒有）、五味魷魚、紫菜湯、酥脆肥腸。
火雞魯肉飯以滷汁來說，不論是火雞肉或者滷肉，給的份量都不少，較為特別的是它們有灑了些許黑胡椒提味，份量十足，口感較為紮實，而油脂跟些許甜味來自滷肉，整個飯因為滷汁呈現很濕潤的狀態，口味我可以接受，不過沒有令人驚艷之處。
酥炸肥腸等的時間比較久一點，裡頭的腸內軟質部分仍較多，吃起來沒有很酥，底部的蔥也有稍微炸過，整體份量挺多。
五味魷魚表現中規中矩，但我本人就不太吃川燙魷魚，所以可能有人會喜歡囉～
茭白筍沙拉也較為普通，我吃起來就是冷凍過後拿出來的口感。
紫菜湯的紫菜很多，不過一樣也是一般的湯，我沒有喝，不多加評論。
整體來說，不會說不推薦他們家，就是如果來文化路夜市，想吃主食，可以選擇來這家吃～但因為這是我第一次吃嘉義的火雞肉飯，可能要多吃幾間，才知道哪間比較符合我的喜好～
阿霞火雞肉飯
地址：嘉義市東區文化路119號
營業時間：18:20-00:00（不定期公休）
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