阿霞火雞肉飯|知名的嘉義文化路夜市小吃,營業到凌晨一點,可以當宵夜吃喔!

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難道是我的錯覺嗎?明明來過嘉義文化路夜市這麼多次,我還是第一次經過這裡發現有排隊人潮欸!原本還想說是新開的店,沒想到這間阿霞火雞肉飯本來就是知名的文化路夜市小吃之一(我也太粗心了!沒有發現這間排隊美食~)於是,當下直接帶著爸爸跟著人潮排隊~阿霞火雞肉飯出餐速度快,價格也不會太貴,來這裡可以順道吃看看。

嘉義文化路夜市裡頭的阿霞火雞肉飯

阿霞火雞肉飯比較靠近圓環那邊,文化路夜市附近有收費停車場,停車挺方便。

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阿霞火雞肉飯的用餐環境

當天我們排隊大概十五-二十分鐘有,看看那排隊的人潮,不過如果你是要外帶則不用等,當時還看到店家直接在外面切火雞肉絲,(不過在室外、還徒手切,其實面對現在疫情看到店家的手法還是有點緊張)。裡頭整潔度尚可,餐具自取。

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阿霞火雞肉飯的菜單 menu 價位

阿霞有蠻多菜色可以選擇,雖然菜單上沒有價格,但牆壁上都有參考價位可以看。對我們來說,價格不會太高。(第二張圖為外帶菜單) 另外,我有看到店家說,三月底開始停止販售鮮蚵,順便跟大家告知一下囉~

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我們在阿霞火雞肉飯點了什麼……

我們點了火雞魯肉飯茭白筍沙拉(當天綠竹筍沒有)、五味魷魚紫菜湯酥脆肥腸

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火雞魯肉飯以滷汁來說,不論是火雞肉或者滷肉,給的份量都不少,較為特別的是它們有灑了些許黑胡椒提味,份量十足,口感較為紮實,而油脂跟些許甜味來自滷肉,整個飯因為滷汁呈現很濕潤的狀態,口味我可以接受,不過沒有令人驚艷之處。

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酥炸肥腸等的時間比較久一點,裡頭的腸內軟質部分仍較多,吃起來沒有很酥,底部的蔥也有稍微炸過,整體份量挺多。

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五味魷魚表現中規中矩,但我本人就不太吃川燙魷魚,所以可能有人會喜歡囉~

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茭白筍沙拉也較為普通,我吃起來就是冷凍過後拿出來的口感。

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紫菜湯菜很多,不過一樣也是一般的湯,我沒有喝,不多加評論。

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整體來說,不會說不推薦他們家,就是如果來文化路夜市,想吃主食,可以選擇來這家吃~但因為這是我第一次吃嘉義的火雞肉飯,可能要多吃幾間,才知道哪間比較符合我的喜好~

 

阿霞火雞肉飯

地址:嘉義市東區文化路119號

營業時間:18:20-00:00(不定期公休)

 

 

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