過年禮盒_所長茶葉蛋 – 史上最龜毛的茶葉蛋│過年伴手禮推薦!台南知名茶葉蛋推出精緻禮盒囉~

台南,一定會聽過所長茶葉蛋吧?在我印象中,所長茶葉蛋新化鎮派出所所長因為怕同仁早餐都沒有吃,所以自己滷茶葉蛋分享給同仁,應而得名。而現在熱銷到北、中、南都有設立據點,連網路上都能宅配到他們家的所長茶葉蛋囉~推出了一系列禮盒茶葉蛋鐵滷蛋鐵蛋……等,蛋也能做出這麼精緻的禮盒,實在是很新奇阿!

這次我要介紹所長茶葉蛋推出的禮盒,迎接新年來到,也有不一樣的選擇可以送給親朋好友。

【蛋願人長久】四囍蛋禮-京都的日和,裡面是四入紅鑽茶葉蛋。獨門中藥配方滷製,另外加入了特殊比例的黃耆與黑棗,內附滿滿中藥精華的湯汁不要直接倒掉,可以用來入菜,滋味也甚是不錯。外包裝採用美麗的花布,發想自老一輩傳統社會包裹著便當、包裹著「等路」的心意,那條花布代表了無盡的意義。希望透過花布保留以前那個有溫度。

很日式傳統風情的包裝,外面的束紙上寫著禮盒的相關資訊。吃完後,花布也能留下來保存,顏色很美呢~

打開看到這句話,送給情人也很適合~(是說有人願意收到茶葉蛋嗎?XD) 採用環保大豆油墨設計,對環境無負擔。

裡面放置小卡,告知一些食用方式~不過我直接打開就吃了XD

紅鑽茶葉蛋有額外包裝,!因為顧慮保存經過殺菌釜處理後採「真空包裝」,保持新鮮(扭)

利用獨特碎殼技術,讓殼均勻破裂,讓特選紅殼蛋能入味!以前早上婆婆都會弄水煮蛋給我們吃,小肥肉都只吃蛋白,但小肥肉這次可是完整吃完一顆茶葉蛋喔~這麼挑嘴的小肥肉都能吃完,你就知道多好吃了!

口味上較為濃郁,但不會死鹹,香氣十足,我是直接打開就吃~沒有蛋腥味,蛋黃也不會太乾,挺好吃的。

三囍蛋生禮盒包含原味茶葉蛋1包(10入)、辣味茶葉蛋1包(10入)、換鐵兄弟1包(鐵滷蛋2入、原味鐵蛋2入、黑胡椒鐵蛋2入),你可以想像茶葉蛋被裝在這麼精緻的禮盒當中嗎?

每一種口味都獨立包裝。

每包都十顆,收到到現在仍在默默地消耗掉~

所長茶葉蛋均使用安全、優質、營養的M級雞蛋,過程中採手工SPA按摩,製程需經 12 道過程、全程耗時72 小時,經十幾種溫補中藥材滷製而成!採用商業等級殺菌釜殺菌,在運送過程中也能新鮮保存。。

換鐵兄弟的包裝也太精緻了吧~走一個文青風,也像以前裝中藥的包裝~(笑)

換鐵兄弟包含原味鐵蛋、黑胡椒鐵蛋、鐵滷蛋,用夾鏈袋並單一真空設計,還蠻不錯的!撕開即食。

先吃過紅鑽茶葉蛋,會覺得原味茶葉蛋口味偏淡,看顏色就知道!不過口感上其實沒有多大的差異,也算好吃,但相對起來我比較喜歡紅鑽~

顛覆茶葉蛋製作傳統,推出辣味茶葉蛋,由數十種中藥材和特選辣椒製作而成,蛋本身的辣度為還好,我不吃辣的都覺得微乎其微,香氣四溢,喜愛嗜辣的朋友可沾著湯汁一起食用。湯汁可再善加利用,加點水或高湯,可煮麵條、炒菜……等,又能成為一道美味的佳餚!

鐵蛋堅持手工翻炒滷製及烘乾,口感Q彈,蛋皮相對以往我在淡水買的鐵蛋來說稍硬一點,不過帶點中藥香及甜味。黑胡椒口味製作過程中把黑胡椒的辣度萃取出來,只留住黑胡椒香,具香氣但不辣,適合重口味的人們。

鐵滷蛋口感介於茶葉蛋與鐵蛋之間,很新奇,風味也很不錯~

如果喜歡吃鐵滷蛋的客人也可以購買單一包裝的鐵滷蛋喔~

最推薦的是紅鑽茶葉蛋跟鐵滷蛋,滋味都跟以往吃到的茶葉蛋及鐵蛋有不一樣的地方!而且這麼漂亮的包裝,對於我這種喜好收藏盒子、袋子的人也是一大福音阿~無法到台南購買,也能在網路上買到他們家的茶葉蛋囉!

 

所長茶葉蛋 – 史上最龜毛的茶葉蛋

粉絲團: 所長茶葉蛋 – 史上最龜毛的茶葉蛋

官網: 所長茶葉蛋 – 史上最龜毛的茶葉蛋

地址: 台南市新化區竹子腳280號

電話:  06 590 0513

營業時間: 8:30-17:00 (周六、周日公休)

購買網址:

【蛋願人長久】四囍蛋禮三囍蛋生禮盒鐵滷蛋

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