宵夜人家|花蓮美食,花蓮小吃,花蓮牛肉湯。

宵夜人家 花蓮美食 花蓮小吃 花蓮牛肉湯

宵夜人家|花蓮美食,花蓮小吃,花蓮牛肉湯。

家人向我分享了一個粉絲專頁,專門分享全台灣的牛肉湯懶人包,而在花蓮建國路上這間宵夜人家就是其中一家!跟我所認知的牛肉湯不太一樣,各有特色,宵夜人家除了牛肉湯外,還有蛤蜊湯、鱸魚湯等~這次店家還很貼心地送給小肥肉小氣球當禮物。

花蓮牛肉湯 宵夜人家 位置

宵夜人家位於花蓮建國路上,附近多為路邊停車位,開車來的人要多尋覓車位。

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花蓮牛肉湯 宵夜人家 店內環境

店內位置不少,很簡單的擺設,一進門,不論外帶還是內用,店家都很熱情的招待。

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花蓮牛肉湯 宵夜人家 菜單 menu 價位

店內販售許多延伸的牛肉湯品,除了牛肉湯,還有鱸魚湯、蛤蜊湯等等,當然主食也可以選擇喔!送餐速度不慢~

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花蓮牛肉湯 宵夜人家 牛肉湯

小肥肉點的是花蓮牛肉湯,送上桌時,藥膳味道撲鼻而來,宵夜人家的牛肉湯牛肉是牛肉條的口感,相對於牛肉片,它是有厚度的,入口帶點淡淡奶香,喝了湯頭並不會感到口乾舌燥,吃到枸杞,口腔中的甜味也迸發出來。

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老公點的麻油鱸魚湯,相對於牛肉湯,口味比較淡,但是麻油味道仍濃郁,鱸魚肉質緊實,沒有腥味,喝上一碗暖呼呼的,不過我老公覺得魚肉份量有點少。

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燙野菜當天老闆說是「ㄛ  ㄉㄧ ㄚ ㄘㄞˇ」,中文意思就是:龍葵,單吃帶點微苦及回甘。

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鴨賞我個人很推薦,味道濃郁,單吃也不會過於死鹹,值得點來吃~

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店家的特製辣醬,辣味非常凸顯,我老公很愛~

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當時剛好客人都有帶小孩,包含我們家,店家還特地製作了造型氣球給我們,好貼心啊~真是小驚喜!

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想品嚐一下暖呼呼的湯頭,這間有機會可以品嚐看看!食尚玩家也有介紹過喔!

 

 

宵夜人家

粉絲團:宵夜人家

地址:花蓮縣花蓮市建國路49號

電話:03-8333926

營業時間:18:00-01:00,週日公休。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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