來自日本奈良老闆開的店,每種料理都有滿滿日式風味!台中這間御三家備長炭串料理-幕末店(原西原家更名為御三家幕末店)最新推出小心肝便當,是需要成雙成對的你們預約才吃得到的美食!平常完全不碰內臟類的我,大力稱讚他們家的雞肝,處理得非常好吃!一個人吃掉兩三串不是問題,連雞屁股小朋友都滿意地吃個精光。值得一提的是,他們家的生啤可是全台中銷售第一名,連瓶身都是生啤公司為他們訂做, 喝過就知道他們家厲害之處。
在日劇中,許多男女主角常常下班後就會到居酒屋小酌一番放鬆心情,一口啤酒一口串燒,拋開上班時的煩憂~ 台中西區這間鳥重地雞燒バーベキュ,是有許多雞肉部位製作而成的串燒及菜色,讓你顛覆對雞的印象。 店家採用國宴雞,媲美PRIME等級牛肉的雞肉,甚至可以達到生食地步,做出許多雞肉料理,台中人好幸福! 這次愛伊特還品嘗了山葵雞里肌,那七八分熟的肌肉配上香辣而不嗆的山葵,是必點菜色之一阿~
這陣子台中成為烤魚餐廳的戰場,短短幾個月就有不少家烤魚店進駐,不論是城里城外巫山烤魚、水貨烤魚、探魚-炭火烤魚又或是今天要介紹的店小二紅樓夢椒麻烤魚,每一家都有自己獨特的地方,就讓我們看下去: