久酌居酒屋｜南屯居酒屋推薦，台中東興路美食分享，現在舉辦活動還可以抽到一番賞！

我跟老公其實挺愛吃居酒屋的（沒有小孩跟，我會更愛XD）這次看大家分享這間南屯居酒屋–久酌居酒屋，想說就找時間來吃看看！久酌居酒屋在南屯日式料理店中默默地也開出了一條自己的路，許多食材都是親自買回來再處理，紫蘇番茄中的紫蘇梅醬，吃過的人沒有一個說不好吃的！直接包上一整顆半熟蛋的培根串燒，連鄰座的都驚訝不已！台中東興路美食、南屯日式料理比比皆是，但這家久酌居酒屋儼然成為新興熱門餐廳，南屯聚餐推薦這裡，讓大家可以公司下班來這邊小酌一番，現在參加活動抽一番賞，居然還可以喝一年的免費啤酒呢！

南屯聚餐推薦 久酌居酒屋 位置 停車場

台中東興路美食久酌居酒屋位於台中南屯東興路上，附近大墩三街有停車場（非特約）走過來只要兩分鐘，非常近。

當天因為下大雨，帶小孩沒辦法仔細在久酌居酒屋外觀上拍照，請大家見諒。（第二張圖取自粉絲團）

南屯聚餐推薦 久酌居酒屋 店內環境

台中東興路美食久酌居酒屋的店內位置不少，但仍建議先訂位。有吧檯桌、一般座位及包廂區，如果較注意隱私的客人可以先預訂包廂。

有附設兒童餐椅及餐具，算是親子友善的南屯居酒屋。

南屯日式料理久酌居酒屋有高達4-50種的酒讓人眼花撩亂啊～除了清酒，這邊也有梅酒、啤酒等等可以挑選。

南屯聚餐推薦 久酌居酒屋 菜單 menu 價位

南屯居酒屋久酌居酒屋的菜單裡頭多為涼拌菜、串燒，主食的選擇較少，稍嫌可惜，不過大部分的客人據說都是點串燒並搭配一旁現場高達4-50種的日本酒，邊聊天邊小酌，氛圍也很不錯！

南屯聚餐推薦久酌居酒屋的餐點都是現點現做，許多吃過各式南屯日式料理店的人後來也常常來這裡吃。

PS：現場有持續性的活動：滿$400元+五星評論即可參與一番賞，各式獎項等您中獎，有餐點兌換、清酒贈送，最大獎是破千元的酒品。（詳細內容請依照現場為主）

南屯聚餐推薦 久酌居酒屋 熱門品項

我們在南屯日式料理久酌居酒屋點了不少，大家就看我慢慢介紹吧！

喜歡沙拉的不要錯過他們家的炙燒鴨胸沙拉，來自宜蘭櫻桃谷的鴨胸本身以櫸木煙燻而成，風味十足，炙烤過後能感受到滿滿的煙燻香氣充斥在口腔中，厚度切得剛好，有口感卻不會薄到透光、更不會厚到咀嚼費力；特製的和風醬毫不手軟地加在沙拉中，每一口都能吃到沙拉醬的風味，帶點微酸甜，很開胃。

必點的紫蘇番茄，吃過的人都會回不去的初戀滋味XD 剛剛好的酸、剛剛好的甜，有別於我們常見的剝皮小番茄，他們家直接使用切片牛番茄，但不會覺得番茄的皮很礙事，入口口感還是很好，即使紫蘇梅醬吃到最後剩下一些，跟底部的高麗菜絲搭配著吃也毫不遜色。

沖繩炒苦瓜這道有出乎我的意料之外，我是一個不敢吃苦瓜的人，但久酌居酒屋的苦瓜被鹹香的鹹蛋黃炒得脆口，尾韻的苦味已經可以忽略不計，外皮微酥脆的豆腐拌著金沙，這道我一個人完食也沒有問題。

生牛肉使用美國板腱牛製作而成，以為是生軟口感，沒想到有點像臘肉的嚼勁，咀嚼時可以感受到牛肉的奶香，搭配底部浸泡過冰水的洋蔥、 絲毫沒有辛辣感，很適合配啤酒，個人覺得平常不敢吃生牛肉的人可以吃他們家的看看！

綜合生魚片會依照當日的漁獲決定，我們這次吃到的是鮭魚、鮪魚、青甘。每一個都切得很有厚度，吃起來很飽嘴，新鮮度足夠。

軟殼蟹手捲酥脆度十足，貴乎人一個人就把這道吃光光，我只有吃到底部的海苔捲+掉落的屑屑（攤手）

串燒種類很多，我們點了幾道熱門品項。

莫札瑞拉烤櫛瓜是女生來這邊很愛點的，熱熱的送上桌，莫札瑞拉起司一口咬下，濃郁奶香隨即散發在嘴裡，新奇的口感，不難發現它受歡迎的原因。

剝皮辣椒雞我個人蠻推薦的，剝皮辣椒炙烤過後，辣度更加明顯，也不是那種刺激的辣，是可以提升整串肉串的口感，還不錯吃。

醬燒烤鰻魚帶點微酥的外皮令人上癮，醬刷得恰到好處，不會太死鹹，卻在入口後很想叫人拿一碗白飯來陪。（認真覺得他們主食也可以推出鰻魚飯～XD）

第一次看到鹽烤秋刀魚是採片狀烤的，對我來說很新奇。處理過後的秋刀魚入口更為方便，但仍有微刺，品嚐的時候要注意。

香味撲鼻而來的奶油烤玉米送上桌，小西瓜就吃得津津有味了～吃完兩根瞬間就有飽足感。

山藥豬肉捲第一次看這樣處理的，直接將山藥利用豬肉捆一起，豬肉的油脂滲透到山藥裡頭，一口咬下還保有山藥的口感，對我來說，也是一道頗有飽足感的串燒。

使用生食級的桂丁雞炭烤而成的鹽烤雞里肌，約莫5、6分熟，上層以柚子芥末點綴，辛辣感讓雞肉肉質更為明顯，沒吃過的人不妨可以點來吃看看。

半熟蛋培根雖然在之前看粉絲團上有分享、心裡有個底了，但送上桌還是有驚訝到了！直接包一整顆蛋的半熟蛋培根，據說處理起來也很麻煩，要維持培根的焦香，又要維持蛋可以流出蛋液的熟度，真的很搞剛呢！

一口咬下，蛋液就爆漿在嘴巴，沒有腥味的蛋黃搭配培根的鹹香，口味很新奇。

我看到很多日本節目，有些人喝完酒會點上一碗熱湯作為完美Ending。我們點了青蔬雞肉鍋，雞皮稍微炙烤過，口感更有層次，沒有過度調味，擺滿各式蔬菜，湯頭非常清甜，在下著細雨的夜晚來上一碗，暖胃舒服啊～

飲料我們選擇了溫州蜜柑可爾必思、岩鹽荔枝氣泡水，喝起來不會假假的，而且蠻大一杯，不喝酒的人不妨可以點來搭配串燒，也很過癮喔！

當天用餐的時候還有看到情侶、家庭、同事下班後來這邊用餐，氛圍真的不錯，想到南屯聚餐，不妨可以參考這家啊！

 

久酌居酒屋

粉絲團：久酌居酒屋

地址：台中市南屯區東興路二段121-1號

電話：04-24711115

營業時間：18:00-03:00