員林美食_春日部燒肉苑│員林新開幕燒肉店，超華麗的綜合肉盤，還有頂級和牛套餐喔~
我來到蠟筆小新的家吃美食囉！阿~不是啦，我是來到員林新開幕的春日部燒肉苑吃燒肉！要不是剛好看到朋友有分享，我還不知道員林新開這麼一間看似要跟台中知名燒肉店pk的店家呢！有別於一盤一盤的出餐順序，店家是直接將全部肉品一併奉上，愛伊特推薦骰子牛，鮮嫩多汁，全部吃完也會有飽足感，有機會可以來嘗鮮看看喔！
春日部燒肉苑位於員林南昌路上，離員林電影院不遠，店內有與後方的光復停車場特約，車子可以停在那再步行過去，約莫三、五分鐘。
店內採紅、黑配色，看起來有”紅美、黑大方”的感覺，長輩來應該會覺得很喜氣吧？(笑) 店內約莫可容納四十位。
春日部燒肉苑菜單: 選擇性算剛好，每一桌須至少點份套餐。以菜單這樣的形式，不難發現，跟屋馬有一曲同工之妙。
店員先附上了佐料，分別為: 玫瑰鹽→檸檬汁→和風醬油。
飲料則是春日青茶、日式麥茶(皆無糖)，這點稍嫌可惜沒有果汁類或者其他飲品可以喝，青茶就像一般的高山茶，賣茶還是有微微的甜味，而且沒有咖啡因，所以可以給小孩喝。
再附上了當日熬煮老母雞湯，老公說還不錯喝，味道蠻濃郁，小肥肉喝了好幾碗，喝不夠可以續壺。
輕食蔬果沙拉則有四種醬料可以選，我們選擇的是凱薩。生菜本身種類不多，只有一般的生菜、苜蓿芽，跟一兩根蘿蔔、小黃光，但新鮮度還算不錯。
一旁還有韓式泡菜可以搭配，口味上偏辣，此道不能續，需要再額外加購，不過菜單上沒有看到價格，不知道要多少錢。
這次我們點了是春日部頂級牛王套餐，可能是因為要全部的肉品一起上，我們幾乎等了近四十分鐘才上….(當下其實有點餓到生氣，而且我們才第二組客人)，而肉品品項我都在下張圖上一一標記了。
這個原味烤鯖魚，我老公烤得還蠻好吃的~
生食級干貝一送上來沒有想像中水潤的感覺…可惜我最愛的干貝被老公烤的有點老了…
牛五花的油脂我只能說非~常~豐~富~，讓整個烤爐火焰直射阿~(驚) 剛剛看了一下品項是:漂油牛五花，我想應該就不意外了XDD
裡面的肉品我最推薦骰子牛，醬汁鹹甜鹹甜，烤完鮮嫩多汁，滋味很不錯。
無骨牛小排口感還算OK，搭配和風醬油或鹽巴就不錯。
而這是沙朗牛排，有看到右下角那只有油脂的肉嗎？真是令人害怕….口感還OK，不過愛伊特建議可以再切成容易入口的大小會更方便食用。
雪花牛的部分比較沒有油脂，吃起來會比較有嚼勁。
櫻桃鴨的味道蠻濃郁，每一口都能吃到滿滿鴨肉特殊的味道，老公有點害怕，我個人是覺得還好。
後來我看了一下菜單，才發現老虎蝦店家沒有送到，可能忘記了吧….還好我有提醒，不然就錯過這麼大隻的蝦子啦！我跟大S一樣不剝蝦，所以就給貼心的老公發揮他長處剝吧！肉質緊實，還不錯~
這是店家特製辣醬，不過吃起來只有辣油的辣，很可惜。
這是額外加點的薄切牛舌，四個要價二百二十元，真的心在淌血….厚度有點不一致，店家建議只烤一面，等待上層牛舌浮出血水就可以吃了，蔥對我來說有點太生辣，吃起來有QQ的口感。
等待時間過久讓我覺得有點小扣分，整體表現我覺得算中等、中規中矩，但還有改善的空間，現在打卡還贈送豬梅花一份，有興趣的人來員林可以吃看看。
春日部燒肉苑
粉絲團: 春日部燒肉苑
地址: 彰化縣員林市南昌路106號
電話: 04 836 6667
營業時間: 11:00 – 14:00 、 17:00 – 23:00 (假日中間無休息)
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