茶六燒肉堂 台中西屯區燒肉推薦 台中燒肉推薦

之前說到燒肉方面的台中聚餐推薦，總是會選擇屋馬，而當茶六燒肉堂出現在台中時，我們家聚餐選擇幾乎都在這了！茶六燒肉堂是從高雄發跡，目前在中部分別開了茶六燒肉堂朝富店及茶六燒肉堂公益店，都深受許多人歡迎，由於店家限定電話預約只能在七日內的，所以不論是電話or現場，幾乎都是人滿為患的狀態，即使預約的時間到了，還不一定能準時進去。相較於屋馬，茶六燒肉堂偏向更精緻、更無調味的肉品，價位當然也會再高一點點點，整體來說是還蠻不錯的~甜點也表現可圈可點。

台中茶六燒肉堂朝富店 附近停車場

茶六燒肉堂-朝富店位於朝富路上，附近有路邊停車位及收費停車場(非特約)，方便好停車！

不難看出跟某個品牌很像…沒錯，就是輕井澤啦~茶六就是輕井澤的旗下品牌，外觀果然就能明顯地感受到品牌鑑別度呢！

連一旁的擺設都顯得具有禪意。

台中茶六燒肉線上訂位 

這次愛伊特就是要跟大家分享一個好消息！就是茶六直接開放一個月內的訂位啦~每間店都有開放，大家就不用瘋狂打電話，線上預約就可以囉~(文末有提供訂位網址)

店內可容納兩百人不是問題，表現不錯的是，進去沒有惱人的燒烤氣味，空氣還算是流通的~

一開始桌上會有燒烤醬汁、檸檬汁、之後會再送上鹽巴。

台中茶六燒肉堂菜單 MENU

多以雙人、三人套餐為主，不吃牛肉的人，這裡也有全豬套餐可以選擇，現場還有不定時的特殊商品，每次選擇要吃甚麼，就是有些許困難～（笑）

台中茶六燒肉堂朝富店 雙人套餐 三人套餐 菜色

我們家人數比較多，就點了極上牛肉三人套餐＋極黑和牛雙人套餐。

ｐｓ：以下不會依照套餐內容依序分享，可以菜單內容為主。

每點一份套餐，都會附贈一組火鍋，我們選擇了海帶豆腐味噌湯，海帶、洋蔥偏多，豆腐分量則還好，喝起來表現中規中矩，一旁還有提供一壺高湯可以自行加入。

可以請店家提供包肉生菜，當然也可以不需要，自行斟酌參考即可。

我個人推薦主廚沙拉，口感酸酸甜甜，不會像凱薩一樣口味較為濃郁，開胃又清爽，菜葉也不會覺得苦苦的，不過如果喜歡有濃稠醬料的人，凱薩沙拉也很適合你，而且還會附上些許麵包丁喔~

這是加價的烤飯糰，裏頭還有包上肉鬆，外頭口感比較硬一點，非常扎實，醬香十足卻也不會太鹹，如果小朋友不吃白飯，可以換這個品嘗~(另外還有鮭魚烤飯糰可以選擇)

套餐中的附餐肉品會先上，有去骨雞腿肉、鴨胸肉、松阪豬肉。

去骨雞腿肉有醃漬，烤完之後還挺嫩的，味道是三個裡面偏重的，還蠻好吃~鴨胸這次的可能比較老一點，吃起來有點乾柴….我個人最愛脆口的松阪豬肉，撒上些許調味粉就很好吃了！

兩份套餐中都有薄牛舌，對於我們一家子都愛吃牛舌而言，實在是太幸福啦~店員還細心地幫我們烤，不會太生、也不會太熟，約莫五分熟就足夠美味的了~

因為原本我們有兩組套餐，會附上兩個湯品，但我們只換了一組湯，所以，另一個，我們就選擇了兌換成醬燒五花牛，滿足一整個愛吃肉的我們。(依稀記得還能換成豬肉or青菜，請依照現場為主)

看看這些油花，是否太美的畫面，不敢看？(遮眼)

這是雙人套餐中的極黑牛霜降、醬燒橫膈膜、和牛肋條，每一個都好好吃阿~(幸福) 帶點些許油脂，又不會太柴，約莫六、七分熟就能夾起，是我最愛的熟度，保持軟嫩度、又不會太生~好吃好吃！分量對一般兩人而言，就很足夠了！

這是三人套餐的極黑牛霜降、醬燒橫膈膜、無骨牛小排，每個油花都表現得很不錯，不會有分布不均的感覺~也難怪這麼多人喜歡了！

接下來進階到海鮮盤，有干貝、蛤蜊、草蝦，還有鯖魚，我忘記拍到了…整個海鮮，我只有吃干貝……這裡我們還發生一個小插曲，一開始店員還說我們的干貝煮好了，但我們吃的時候並沒有熟，所以當我們放下去繼續烤的時候，跟店員對到眼，也是挺尷尬的…(驚)

我個人是挺愛肥腸，不過茶六整體而言，口味最重的就是這道茶六肥腸了，其實怎麼烤都好吃啦~就是習慣吃清淡的我，會覺得有點偏鹹。

家人最愛的日本山藥，烤得脆口，不用過多調味就還蠻好吃的~不過這就跟某些食材一樣，有些人喜歡、有些人不喜歡~

看看每個烤好的，怎麼都這麼好吃阿~(半夜打文就是會令人流口水)

中間還會提供風味醋飲，讓我們口腔稍微休息，清爽一點~這次我們喝到的是蘋果醋，很解膩。

最後的甜點，我們選擇了雪花冰及紫米紅豆粥。

雪花冰跟路地的冰一樣，長得好可愛啊~，這次吃到的是花生口味，上面還撒上花生粉，根本”超級花生”。紫米紅豆粥一旁附上了椰奶，裏頭的小湯圓居然還有包料，整碗吃下去十分有飽足感阿~

飲料就選擇的是中規中矩的檸檬紅茶及雪碧，另外還有無糖綠茶及綠色蔬果汁等可以選擇。

台中茶六燒肉堂 食後心得

我已經迫不及待想要訂我爸爸生日周去吃了！最愛帶爸爸去吃好料的~(難怪人家都說女兒是爸爸上輩子的情人XD) 但小肥肉對於我老公應該是仇人喔…哈哈哈

 

茶六燒肉堂

粉絲團：茶六燒肉堂

＜朝富店＞

地址：台中市西屯區朝富路258號

電話：04-22587126

營業時間：11:00-2:00

線上訂位：請點此

其他分店：請點此