彰化美食_明明bakery│彰化巷弄內的甜點店，簡單的鹽之花奶油捲是必買推薦！
說到近期熱門的彰化甜點店，永樂街巷弄內的明明bakery與穩定飛行模式是前幾名的店家，這兩家店互相並存，可以單純外帶明明bakery的麵包，也可以在穩定飛行模式的店家內邊喝飲品、邊搭配明明的甜點。明明的鹽之花奶油捲是簡單卻熱銷的品項，是來這裡必買的麵包喔~
明明bakery位於永樂街巷弄內，可以在永樂街上看到這招牌，轉進去就對了！
一樓是穩定飛行模式的咖啡館，明明就在二樓，不用害怕地打開門上樓梯就會看到囉~
樸實的麵包店環境，不說還真不知道巷弄內有這麼一家~
裏頭的麵包多樣但限量，可以像我一樣前一天看店家粉絲團先預訂就不會買不到囉~
明明bakery菜單利用小夾子告知當日出爐的麵包是甚麼，挺可愛的~除了麵包，還有奶酪、茶飲、三明治等可以選擇，不過現在的下午茶真的隨便買都不便宜阿……
買了鹽之花奶油捲、蔓越莓奶油捲，前者上層撒上些許來自法國的頂級鹽之花，咬下口感扎實帶點嚼勁、能感受到一層一層捲起來的絲絲口感，入口盡是滿滿麵粉香、並帶有獨特發酵氣味，小肥肉可以默默自己拿起來吃掉好幾個……後者分享給我朋友了，我就不多加評論。
自從在屏東的波波廚房買過肉桂捲，有看到明明有也就買了嘗鮮，味道兩個差不多，但波波的味道印象中更為重一點。明明的肉桂捲捲起來的夾層也都有放上肉桂抹醬，每一口都能品嘗到香氣，滋味還算不錯。
磅蛋糕是我一直覺得不算便宜的下午茶，每間甜點店都賣得不算便宜 (不過要看老闆要用甚麼配方啦，一分錢一分貨囉~)。這款是老奶奶檸檬糖霜磅蛋糕，吃起來，口感很扎實，一咬在舌尖入口即化，內外層口感豐富，檸檬微酸的風味及糖霜滋味，搭配茶飲、咖啡都很適合。
二樓還有擺放些許擺設可以逛，但當天有點趕，就不多加停留，大家有興趣的，可以多看看。
如果有機會，我會跟朋友相約在一樓咖啡廳品嘗看看，享受這愜意的時光。
明明bakery
粉絲團：明明bakery
地址：彰化縣彰化市永樂街44巷2號2樓
營業時間：12:00-18:00，周一公休
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