員林美食_熱浪島南洋蔬食茶堂│彰化埔心、員林大道美食，南洋蔬食餐點豐富~素食的人多了一種選擇！
看過很多間分店的熱浪島南洋蔬食茶堂一直是我很想拜訪的餐廳，這次終於有機會來品嘗一下員林店的料理。店內多以南洋料理為主，雖然菜單上有海南雞飯、叻沙麵等，但基本上都是以蔬食為基底，整體吃起來風味還算不錯~餐後甜點個人挺喜歡，帶著芋頭香味的奶酪，兩者我都可以吃完阿~
熱浪島南洋蔬食茶堂地址是埔心鄉，但位於員林大道上，比較偏向員林市，所以還是歸類在員林店。熱浪島有附設停車場，大約可容納十台車。
店內挑高空間顯得寬敞，約莫可容納近八十人，用餐時間建議還是先打電話來預約。
熱浪島南洋蔬食茶堂：多以南洋風情的餐點為主，有飯、麵、火鍋等，另有茶點、甜點、特殊飲品等，主食都會附贈飲料及甜品，飲料可以換購補差價。每一種餐點都有標示辣度及素食種類，沒有說明的話，基本上都是固定、無法調整。
如果對部分餐點疑惑的話，還有提供圖片餐點及介紹，倒是挺貼心的。
海南雞飯(蛋素) 不辣，一開始我以為只是蔬食，還是會有部分葷食，結果海南雞飯一送上來，仔細看了一下，還真不是海南雞，就像素肉凍一樣，內層是素肉、外層是Q彈的肉凍，不過肉的份量有點少，有點空虛……底部是薑黃飯，有特殊香氣，口感猶如泰國香米 (還是他就是泰國香米ＸＤ)
小菜不定期更換，今天吃了四種不同的搭配，(從左至右) 蘿蔔蔬菜捲，用蘿蔔片包裹住紅蘿蔔、四季豆等，佐以特製醬汁，是跟清爽的小菜；菠菜則是口味上中規中矩；豆腐表現得不錯，小肥肉可以兩三口就吃完了~最後右邊的醬汁很熟悉，鹹中帶甜的醬汁搭配各式蔬菜及水果，很開胃。
湯頭帶點甜味，裏頭的配料有點像炸過的馬鈴薯薯條煮湯，雖然沒有軟爛，但很特別。
南洋咖哩鍋(蛋素) 兩根辣椒。一送上來就聞到滿滿香味，入口之後是較明顯的辣，單純喝上幾口也不會覺得過鹹。蔬菜為新鮮蔬食，這麼多種蔬菜我還是第一次看到。有豐富菜單、多種菇類、魚鬆飯等等，一個人吃很有飽足感。不過對於無肉不歡的老公來說，吃完稍嫌空虛了一點…..
味道非常濃郁。
這是附餐的紅茶，表現尚可，就像古早味紅茶。
這是甜點之一，摩摩喳喳是南洋料理常見的甜點，裏頭有綠豆蒜、果凍、芋頭、地瓜等，加上剉冰及椰奶，挺好吃的一道餐點，老公也很愛~
這是另一個七葉奶酪，七葉蘭又稱香蘭葉，帶點微微芋頭香氣，是主要的特色，奶酪口感很綿密，我很想一個人吃兩個~
來到南洋料理店，怎麼能錯過沙嗲串燒，帶著花生香氣的濃稠、濃郁醬汁，緊緊包住在素肉上，搭配脆口的小黃瓜增添口感，不說，真的不曉得這是蔬食阿！我個人超喜歡~
如果不排斥吃蔬食的人，不妨找時間來品嘗看看熱浪島，挺適合聚餐選擇。
熱浪島南洋蔬食茶堂
粉絲團：熱浪島南洋蔬食茶堂
地址：彰化縣埔心鄉員林大道七段157號
電話： 04 829 7788
營業時間：11:00 – 14:00 、17:00 – 21:30
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