CM._.pan｜超受歡迎的彰化麵包餐車，口感鬆軟又美味！
孩子因為喜歡做麵包，所以把 CM._.pan 工作室設立在爸爸的公司裡，並且創造了這台小餐車，將自己的用心傳遞到不同鄉鎮。我忘記是在哪裡看到CM._.pan餐車的資訊我以為這種餐車是以前那種一個$20、3個$50 的傳統式麵包餐車，沒想到加到群組之後才發現原來深受那麼多家長歡迎，而且才發現老闆是男生，會做麵包的男生就是加分！
來自秀水的CM._.pan會到彰化市跟鹿港駐點
CM._.pan的麵包可以選擇到秀水的工作室自取或者加入群組，查看彰化市及鹿港的據點，面交取貨，喜歡的建議先到群組預訂，現場也有部分商品可以購買。
這次我選擇的是到鹿港國中全家對面取貨，下午四點到九點是當時的營業時間。
即使是餐車，老闆特地有把麵包擺設起來，看起來也就特別精緻、特別不同。麵包的種類不少，近期還有販售飲品，喜歡的人可以先預訂比較不會買不到自己想要的。
當天還遇到媽媽帶著小朋友來，小朋友有選擇困難，在那邊選那好久才選到他自己喜歡的麵包。
買這些大概花了 $200 多，部分商品單價比較高，因為自己在減醣，買麵包的次數真的不多，就品嚐看看他的特色囉！近期他們有舉辦滿額幾點的活動滿 $200 就有 1 點，集滿 10 點就送 $200購物金。
右上角的鬆餅餅乾，吃起來口感挺特別，不知道是我存放的關係不同還是怎麼樣，本身沒有餅乾的脆度，但也不是軟，算是鬆脆口感，很特別小肥肉一拿到，就自己把它吃完了！要不是特別跟他講不然我連手上的半片都沒有了～
蔥麵包也是被爸爸吃掉了，我也不多加評論。
雪藏生乳冰麵包，使用日本麵包搭配法國鮮奶油等製而成的卡士達醬，上頭再撒上糖粉，吃起來像奢華版的克林姆麵包，奶香濃郁，卡士達醬吃起來沒有想像中膩口，麵包本身是能具有嚼勁且吃到微微發酵的酸味。
卷卷朱古力的口感偏向大理石麵包，常常會在麵包店看到的那種正方形巧克力麵包，但他們家使用水滴巧克力，吃起來的巧克力味較重且不會死甜，上頭還灑上杏仁片及珍珠糖增加口感。
會點法式檸檬可頌純粹是一直被讓一糖燒到，但都沒有時間去買，只好買檸檬系列解饞！上頭的檸檬糖霜夠酸，咬下去還會有脆脆的口感，可頌較有嚼勁，但不到紮實，不過糖霜我喜歡。
職人布丁塔是惜福商品，如果不是當天現作的商品，店家都會提供打折的服務，通常都只是前一天的麵包，但我完全沒有吃到……（就被某祖孫倆吃光了）
下次我要再買職人布丁塔吃看看，也有蠻多人推薦香椿素麵包及吐司！感覺都很不錯！
CM._.pan
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