CM._.pan|超受歡迎的彰化麵包餐車,口感鬆軟又美味!

CM._.pan 鹿港麵包餐車 秀水麵包 彰化市麵包

孩子因為喜歡做麵包,所以把 CM._.pan 工作室設立在爸爸的公司裡,並且創造了這台小餐車,將自己的用心傳遞到不同鄉鎮。我忘記是在哪裡看到CM._.pan餐車的資訊我以為這種餐車是以前那種一個$20、3個$50 的傳統式麵包餐車,沒想到加到群組之後才發現原來深受那麼多家長歡迎,而且才發現老闆是男生,會做麵包的男生就是加分!

來自秀水的CM._.pan會到彰化市跟鹿港駐點

CM._.pan的麵包可以選擇到秀水的工作室自取或者加入群組,查看彰化市及鹿港的據點,面交取貨,喜歡的建議先到群組預訂,現場也有部分商品可以購買。

這次我選擇的是到鹿港國中全家對面取貨,下午四點到九點是當時的營業時間。

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即使是餐車,老闆特地有把麵包擺設起來,看起來也就特別精緻、特別不同。麵包的種類不少,近期還有販售飲品,喜歡的人可以先預訂比較不會買不到自己想要的。

當天還遇到媽媽帶著小朋友來,小朋友有選擇困難,在那邊選那好久才選到他自己喜歡的麵包。

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買這些大概花了 $200 多,部分商品單價比較高,因為自己在減醣,買麵包的次數真的不多,就品嚐看看他的特色囉!近期他們有舉辦滿額幾點的活動滿 $200 就有 1 點,集滿 10 點就送 $200購物金。

右上角的鬆餅餅乾,吃起來口感挺特別,不知道是我存放的關係不同還是怎麼樣,本身沒有餅乾的脆度,但也不是軟,算是鬆脆口感,很特別小肥肉一拿到,就自己把它吃完了!要不是特別跟他講不然我連手上的半片都沒有了~

蔥麵包也是被爸爸吃掉了,我也不多加評論。

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雪藏生乳冰麵包,使用日本麵包搭配法國鮮奶油等製而成的卡士達醬,上頭再撒上糖粉,吃起來像奢華版的克林姆麵包,奶香濃郁,卡士達醬吃起來沒有想像中膩口,麵包本身是能具有嚼勁且吃到微微發酵的酸味。

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卷卷朱古力的口感偏向大理石麵包,常常會在麵包店看到的那種正方形巧克力麵包,但他們家使用水滴巧克力,吃起來的巧克力味較重且不會死甜,上頭還灑上杏仁片及珍珠糖增加口感。

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會點法式檸檬可頌純粹是一直被讓一糖燒到,但都沒有時間去買,只好買檸檬系列解饞!上頭的檸檬糖霜夠酸,咬下去還會有脆脆的口感,可頌較有嚼勁,但不到紮實,不過糖霜我喜歡。

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職人布丁塔是惜福商品,如果不是當天現作的商品,店家都會提供打折的服務,通常都只是前一天的麵包,但我完全沒有吃到……(就被某祖孫倆吃光了)

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下次我要再買職人布丁塔吃看看,也有蠻多人推薦香椿素麵包及吐司!感覺都很不錯!

 

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