沐沐越式餐館Mộc Mộc|員林新開幕越南料理,一秒飛越南的網美打卡牆!

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本來因為工作關係,到彰化員林出差一下,想說順便帶著爸媽吃個午餐,在網路上找著找著,沒想到就發現離工作地方不遠處有個新開的越南料理沐沐越式餐館Mộc Mộc。身為越南混血的我,當然要去嘗試看看沐沐越式餐館Mộc Mộc的餐點!裏頭不少越南特色擺飾,甚至還有我在會安看到的超美燈籠,真的是一秒飛越南啊~品項不算多,但是越南經典菜色一應俱全,還有竹編米線盤,看到真的很想買機票回外婆家啊!

彰化員林中正路上新開幕的 沐沐越式餐館Mộc Mộc

沐沐越式餐館Mộc Mộc在彰化員林中正路上,離員林火車站不會太遠,開車的人可以停在火車站的停車場(非特約)。

很難得的是,也能看到招牌寫上了越文,一般都只會看到中文字而已。

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彰化員林沐沐越式餐館Mộc Mộc的店內環境

店裡位子不多,桌與桌之間寬敞,以空心磚為基底當椅子也挺有特色!

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這一面牆你們看得出來是哪裡嗎?沒錯就是越南的會安,不得不說會安真的是非常漂亮,去一次就非常懷念~這面牆是老闆娘親自繪製而成,真的把會安特有的街道特色給展現出來!當時老闆一上樓的時候,就馬上驕傲地說:「這是我老婆畫的喔!」

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二樓是老闆提供給同鄉唱歌的地方,通常週末都會有很多人在二樓唱歌,不限時間喔!(但還是要購買飲料)但這邊僅限假日開放而且只能喝飲料及唱歌,是不能在這裡吃東西的,畢竟這麼漂亮,老闆也不想要人家破壞~

抬頭一看,大家應該知道這是哪裡的特產吧?老闆還特地約從會安把燈籠買回來,聽說老闆其實買了很多,但擺起來發現太花了,經過一個月的多方調整之下,才成為了現在這個樣貌,真的別有一番風味。

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彰化員林 沐沐越式餐館Mộc Mộc的菜單 menu價位

沐沐越式餐館Mộc Mộc的價位中等,越南經典的河粉、米線、越南麵包一應俱全,飲料選擇也是琳瑯滿目,唯一,越南超有名的小吃-鴨仔蛋,居然沒出現?(不過,就算出現了我也不敢吃XD)

店內除了我們常見的經典菜色外,其實還有熱炒,不過聽老闆娘說,好像熱炒只有越南人比較喜歡點,台灣人反而比較不常點,有興趣的大家也可以點點看。

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彰化員林的沐沐越式餐館Mộc Mộc推薦菜色

這是我點的烤肉米線,光看那個色澤及配料,就非常令人有食欲,餐點現點現做,需要花一點時間,但我覺得可以點!淋上魚露後攪拌均勻,米線吃起來還是滑溜滑溜的~不像有一些放久了,就會變一坨吃起來很噁心,店家魚露調的不錯,食材也都有保留它本身自己的口感,唯一可惜的是他們的烤肉沒有香氣,就是一般的肉片,不過因為現烤,肉質不柴,小朋友也很適合吃。

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這是炸春捲,我以為會是我常見的那種的肉捲,雖然裡面也是肉,不過老闆娘說這是她老公自己調整的內餡,外皮吃起來很酥脆,建議趁早吃,不然其實等涼了就會有一點油,裏頭的肉餡帶有點鹹味,但整體來說單吃還是偏清淡,可以沾一旁店家給的辣醬比較好吃!

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這是沐沐招牌豆腐,豆腐炸過之後,再用自製糖醋醬料拌炒,裏頭還加了越南人喜歡添加的香料-香茅提味,炸豆腐外皮帶點微酥,口感偏有嚼勁,帶點微辣,整體口味較重,如果小朋友吃要注意!

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這是家人點的牛肉河粉,肉是肉片,整體份量女生會有飽足感,湯頭還算蠻好喝,因為我媽媽都喜歡~一旁是老闆一併附上的醬料,看到這些真的就是一秒飛越南啊!而且他們的價格真的跟夜市的差不多,那為什麼大家不來這邊好好地舒服地吹著冷氣、吃著越南料理呢?

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我爸點的紅燒牛肉河粉,喝過他也很滿意~紅燒味道不會太鹹,帶點微微酸的口感,非常好入口,喝完也不會覺得口渴,是可以讓人家喝完的那種湯頭。(有些湯頭太鹹根本喝不完~)

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因為媽媽是越南人,當下沒有其他客人,我們就聊了起來,聊得太開心,老闆娘就招待了我們糖醋兩節翅,據說是他們的熱炒招牌。

雞翅有先炸過,再用自製糖醋醬去拌炒,剛拿到的時候非常燙,所以要小心,外皮真的是吃糖醋魚吃到的那種酥脆口感,沒想到肉換成雞翅,口感也很不錯,很適合拿來當下酒菜!

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我們點了越南煉乳咖啡,他是用越南傳統器具呈現,銀製器具中倒入咖啡粉以熱水沖泡,杯子底部會放入煉乳,之後用湯匙攪拌,再倒入滿滿冰塊的杯子當中,不用加糖甜度就足夠!

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他們開幕三個禮拜,但因為沒有太多的廣告宣傳,還沒有到很多人知道,現在平日沒有什麼人潮,大家可以找時間內用。如果你是越南人的話,他們假日都有開放唱歌場所,大家可以盡興的唱,也可以去那邊認識新朋友喔!

 

 

沐沐越式餐館Mộc Mộc

粉絲團:沐沐越式餐館Mộc Mộc

地址:彰化縣員林市中正路434號

電話:04-8336261

營業時間:週二~週五 10:30-14:00、17:00-22:00,週六週日 09:00-22:00,週一公休。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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