櫻之屋日本料理&炭火燒烤|鹿港精緻日式餐盒再一發!搶先曝光平價無菜單料理!

櫻之屋日本料理&炭火燒烤|鹿港精緻日式餐盒再一發!搶先曝光平價無菜單料理!

在這個年代能在鹿港經營多年的餐廳愛伊特深感佩服!櫻之屋日本料理&炭火燒烤位於鹿港復興路上,已經開了數個年頭,是許多學校、公司行號、遊覽車喜歡的聚會場所,不定期更換新菜色,推出的御便當更是深受許多人喜愛,香魚甘露煮為主食的便當更只要129元起。這次要跟大家分享除了櫻之屋日本料理&炭火燒烤的御便當以外,最新的無菜單料理,價格超實惠,品項更多達十品!還有特殊火鍋及自助燒烤,種類多到不勝枚舉,後方有宴會場地,想要舉辦聚餐的人,這裡也是好選擇之一喔!

鹿港日式料理 櫻之屋日本料理&炭火燒烤的位置 附設停車場

櫻之屋日本料理&炭火燒烤位於鹿港復興路上,老先覺對面,附設專屬停車場,開車來的人也很方便停車,畢竟復興路上吃的餐廳很多,但停車場就有點遠,走過來有一段路,有自己的停車場還是很加分的!

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鹿港日式料理 櫻之屋日本料理&炭火燒烤的店內環境

櫻之屋日本料理&炭火燒烤有戶外座位、室內座位、半開放式和室座位及後方的宴會場,座位數不少,但如果要大型聚餐建議還是先訂位比較好喔!

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鹿港日式料理 櫻之屋日本料理&炭火燒烤的菜單 menu 價位

他們家的菜單不定期更新,做得越來越精美,我都比較喜歡有圖片的菜單。種類非常豐富,價位跟一般日式料理差不多,但有提供多種鍋物及燒烤,算是挺特別的~他們家還有販售御便當,據說是許多學校、公司行號喜歡訂的品項,以下我也會跟大家介紹。

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御便當最低只要 $129元起,而且還是在外頭動輒兩、三百起跳的香魚甘露煮當主食的御便當喔!(是不是超佛心?) 如果想要更加豪華的組合,可以參考他們的粉絲團貼文。

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鹿港日式料理 櫻之屋日本料理&炭火燒烤的御便當

這款是品項當中最頂級的海陸御便當,以大蝦及鯖魚為主餐,加一加居然有十個品項阿!多怕客人吃不飽?(笑)

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鯖魚烤得剛剛好,外皮酥脆裏頭保有軟嫩且濕潤的肉質,蝦子吃起來不會粉粉的。揚出豆腐貼心地將醬料額外包起來,避免炸過的外皮因為淋上醬汁後變軟爛,入口反而覺得可怕。一旁的小魚乾及核桃調味較重,但我個人蠻喜歡,像是以前很喜歡吃的蜜汁小魚乾的風味,以柚子醬醃漬的蓮藕酸中帶甜,是不錯的開胃菜。

有如炸排骨酥的另一道主食,一咬下去,香氣十足,頗有嚼勁,拿來配啤酒也很不錯!(誤) 櫻花蝦高麗菜調味剛好,還有附上火龍果及辦桌常會看到的甜點-紅豆麻糬,意外地比想像中好吃很多~

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白飯不只是白飯,上頭放了醃漬蘿蔔、切片鴨胸、香鬆等,小肥肉自己一個人迅速就吃光了。味噌湯裏頭豆腐不少,而且感覺不是一般常喝到的味噌,有種特別的風味。

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鹿港日式料理 櫻之屋日本料理&炭火燒烤的無菜單料理 680元菜色

我們這次品嘗了櫻之屋新研發的兩款無菜單料理,以菜色來說,這個價格很OK!先跟大家分享 $680 元無菜單料理,但因為它是無菜單料理,每週甚至每天都可能不同,不見得你們會跟我吃到一樣的菜色,請大家斟酌參考我的介紹囉!如果真的想要跟我吃一樣的菜色,可以詢問店家看看。

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如果在一般的日本料理店,這一盤綜合生魚片可能就要 200 多塊了,而在櫻之屋只是一份料理的前菜,五片生魚片外,小黃瓜還擺盤!真搞剛。鮭魚油脂豐富,鮪魚口感中規中矩,其他沒有吃到,不多加評論,而蝦子呈現七、八分熟的狀態。

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我跟小肥肉都很愛吃松阪豬,切片的松阪豬保有嚼勁。值得一提的是,他們家的甜椒、青椒烤過都好甜、好好吃,唯獨覺得洋蔥可以再稍微冰鎮過,辣度才不會太刺激。底部點綴的日式醬油及蜂蜜芥末也可以沾取。

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比目魚的肉質嫩,不過刺有點多,給小朋友吃要注意,而灑上的胡椒鹽,做為點綴更能提出鮮味。

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避風塘軟殼蟹即使在我拍了不少照片後咬下,仍然保有酥脆口感,不會有油耗味,鹹香鹹香的。

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沙拉的蔬菜都很新鮮,不會有黃黃爛爛的情況,搭配的是比例剛剛好的和風醬,不會太酸也不會太甜,清爽解膩。店家大方地直接放了小鮑魚,口感彈牙~

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拌入香鬆的,小肥肉也很喜歡,一旁還有切片鴨胸及醃漬南瓜,保有南瓜的脆口感,也算是開胃菜的調味,我個人很喜歡。

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此次喝到的湯品是香菇蛤蠣干貝湯,放入干貝的湯就是精華!而且不小顆,薑的味道較濃,冷冷的天來上一碗很暖胃。

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鹿港日式料理 櫻之屋日式料理的無菜單料理 480元菜色

這是 $480 元無菜單料理,總共有八品,菜色一樣僅供參考。

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高湯加入枸杞燉煮的白精靈菇、鴻喜菇,甜味十足,菇類滑溜入喉,上頭還有一個師傅搞剛製作的蝦子點綴,吃起來不會粉粉的。

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以為只是一般的沙拉,裏頭還放了海鮮及水果,偷偷說,芭樂超好吃的啦!和風醬跟上頭介紹的一樣,比例調剛剛好。

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生魚片除了沒有蝦子,鮭魚、鮪魚、旗魚也都有,這個價格來說,C/P 值真的很高。

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柴魚高湯燉煮的季節時蔬及小鮑魚,味道純樸。

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長輩也咬得動的豬肋排,連爸爸都很喜歡,醬不會太濃稠、剛剛好在每一次入口中佔的比例剛剛好。

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一樣有上頭有加上不少配料的香鬆拌飯

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鮭魚味噌湯味道濃郁,魚肉放得不少。

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最後來個茉莉花茶凍結束完美的一餐。

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我跟大家分享時,都很訝異價格怎麼這麼便宜還不收服務費!光生魚片就佔了一半的價格了吧?疫情關係,不僅很多人訂購御便當,也有很多人點菜單上的菜色回家品嚐,這也是不錯的選擇喔!

 

 

櫻之屋日本料理&炭火燒烤

粉絲團:櫻之屋日本料理&炭火燒烤

地址:彰化縣鹿港鎮復興路272號

電話:04-7777719

營業時間:11:00-14:00、17:00-22:00

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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