東台灣黃老爹烘焙坊|每次中秋都爆單的台東蛋黃酥,送禮直接綜合禮盒買起來!

黃老爹烘焙坊 台東蛋黃酥 蛋黃酥推廣

說起這個黃老爹烘焙坊我算是追蹤了他們帳號一年,今年終於決定訂購了他們家的中秋禮盒。黃老爹烘焙坊很貼心的有推出綜合禮盒,加上我額外點了乳酪芋頭禮盒,我就可以把黃老爹烘焙坊的點心一網打盡。其實我不太愛吃蛋黃酥,會買他們家的蛋黃酥是因為看到蛋黃酥裡頭不是紅豆沙或烏豆沙,而是白鳳豆沙啊~除此之外,添加了 13 種食材的什錦酥餅更是深得我爸喜歡!

來自東台灣黃老爹烘焙坊的中秋禮盒 菜單 menu 價位

今年中秋,我趕在老爹烘焙坊關團之前訂購了綜合禮盒加卡夫奶油乳酪芋頭,一次買齊他們家的口味!聽說他們家過年曾經有推出黑糖年糕我也好想吃啊~(老闆你有聽到我的心聲嗎?XD)

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東台灣黃老爹烘焙坊的綜合禮盒

穿越過中央山脈來到彰化的黃老爹烘焙坊,我會知道這家店因為我有個高中同學跟老闆娘(莎賓)很熟,後來我就追蹤莎賓,莎賓常常分享她的運動影片跟這間烘焙坊的點心,這麼愛吃的我怎麼能錯過?(直接忽略她分享的運動影片XD)是說,買了這麼多,看樣子我是沒辦法跟她一樣這麼漂亮~

黃老爹的禮盒是黑底搭配紅緞帶,頗有質感,超美!我吃完月餅都捨不得把禮盒丟掉。

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綜合禮盒有蛋黃酥滷肉綠豆凸什錦酥餅芋頭餅雪花小月各 3 個。

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蛋黃酥使用以白豆沙為基底下去製作的黃老爹招牌豆沙加紅土鹹蛋黃外皮,再用自製酥油皮包裹起來。不像彰化蛋黃酥咬下去是酥脆、油滑的外皮,反而僅是一層實在的皮(我真的不太會形容)能感受到它的存在,卻不會覺得太厚重,而裡頭的豆沙極為細緻,與鹹蛋黃的質地融合在一起,不會覺得非常乾。

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雖然我很愛吃芋頭,但是很少吃芋頭做成的中式點心。黃老爹芋頭餅裡頭的芋頭質地也是很細緻,甜度中等,鹹蛋黃濕潤,小小一顆當了我2-3天的點心~(家裡就只有我吃芋頭,攤手)

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使用 13 種食材做的什錦酥餅頗受我爸好評,一咬下去,這外層的白芝麻香氣充斥口中,酥脆的外皮搭配裡頭鹹香內餡,就像在吃古早味大餅般,只是口感更有層次了,我個人也很喜歡。

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雪花小月就是類似白片酥,裡頭僅有白鳳豆沙,小小一個,我爸媽也拿來當點心吃。

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我最愛的滷肉綠豆凸,保有滷肉顆粒感,口感富有嚼勁,滷肉放得不算少,咬下去鹹香鹹香,大小剛剛好。

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單獨一盒的卡夫奶油乳酪芋頭餅,口感非常的濃郁及綿密,奶油乳酪的奶香搭配芋頭特殊風味,是個很紮實、很具有存在感的點心。

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每一個口味都很不錯,在台東有實體店面,如果有興趣的人,可以使用宅配跟大家一起買來吃看看。

 

東台灣黃老爹烘焙坊

地址:台東縣台東市正氣北路367號

電話:0909-288779

營業時間:週一、週二 10:00-19:30

 

 

 

 

 

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