進發早點｜彰化花壇早餐推薦，在地人也喜歡的超厚實蛋餅，加菜加下去！
這間進發早點我撲空了兩次，第三次來終於吃到了～我本身對花壇不熟，所以搜尋花壇美食多半是搜尋Google地圖上，人家推薦高評價的小吃店，進發早點就是其中一家蠻受歡迎的美食。他們家最有特色的就是蛋餅了，超有厚實感的蛋餅，一份就有滿足感，能補充大家一天滿滿的能量，喜歡小黃瓜的一定要加菜加小黃瓜，加好加滿，吃蛋餅的時候可以解膩。養生的南瓜薏仁漿也非常受歡迎，不過我個人還是偏好喜歡豆、米漿，他們的米漿很香，口感非常濃稠～
彰化花壇火車站旁的進發早點
進發早點位於花壇的花壇街上，靠近花壇火車站，這附近有一個停車塔可以停車，走過來大概 4、5 分鐘。
彰化花壇進發早點的店內環境
店內位子不多，而且多半都是放店家雜物，畢竟看很多在地人都還是以外帶為主。我現在Google評論上看到店家態度不是很好的問題，原本有心理準備到現場可能會被唸什麼的，但到現場的店家熱情地跟什麼一樣，我就懷疑我的眼睛是不是看錯家店了～
從進門、到坐下、到最後出餐，店家的態度真的很親切，我也看到了大家說的年輕男店員了～雖然有戴口罩，但看起來應該是蠻帥氣的，偷偷聽到他們的談話，應該是結婚了！（各位單身女子沒機會了）
進發早點的菜單 menu 價位
進發早點的菜單價格中等，跟一般早餐店差不多，現場有許多備好的早點，但像蛋餅都還是現點現煎為主。
進發早點推薦品項
原本要點玉米蛋餅，但老闆說玉米的話可能要等下一批，所以我們就點了培根蛋餅加菜，而菜是小黃瓜，送上桌的時候，有點訝異第一次看到培根放在蛋餅上面，而不是包在裡面，是說我仔細看他們家的蛋餅有點像蘿蔔糕的厚度，其實也沒辦法包進去～
蛋餅本身吃起來有點像加了很多粉漿的厚實蛋，不過吃起來沒有想像中這麼沈重及負擔，沒有油耗味，吃一份很有飽足感。（原本還想要吃其他家就因為這一塊蛋餅，讓我少跑好幾家口袋名單～）
他們家的小黃瓜是讓人吃到會感到熟悉的醃漬小黃瓜，吃起來帶點甜味且保有小黃瓜的爽口脆感，我老公蠻喜歡，我個人也覺得很不錯，而且搭配起來可以解膩。
而我就遵從老闆的推薦點了肉排蛋餅，也是第一次看到肉排不加在蛋餅裡頭……他們家的肉排有醃漬過，跟市售常見的肉排應該差不多厚度。我搭配醬油，我在地圖評論上看到有人說他們的醬油都會加很多，我老公一開始看到的時候也覺得很多，但吃起來其實不會這麼鹹～因為他們的蛋餅真的有厚度，搭配起來對我來說剛剛好。
米漿我覺得非～常～濃～稠～可能是因為我點冰的關係，濃稠度不是能讓你好好順口喝下去的那一種，但感覺的出來是好喝的，可能下一次要點溫熱的會比較好…..（應該不是壞掉吧？我和你猜XD）
進發早點
粉絲團：進發早點
地址：彰化縣花壇鄉花壇街237號
電話：0987-055279
營業時間：05:00-10:00
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