員林美食_番薯市八寶圓仔冰│冬至必吃美食！暖呼呼的燒麻糬，料多豐富的圓仔湯。(隨手札記)
今天是冬至，大家吃湯圓了嗎？以前愛伊特不太喜歡吃湯圓，反而喜歡吃豆花，自從吃過了田中某間的圓仔湯之後深深愛上~(喜歡可以在私訊我)，而這次愛伊特就來介紹員林沒有人不知道的番薯市八寶圓仔冰，有甜滋滋的圓仔湯、軟呼呼的燒麻糬，在這個冬至時分一定要來享用這熱騰騰的甜湯阿！
位於光明街的番薯市八寶圓仔冰，小小的店門人潮總是絡繹不絕。
番薯市八寶圓仔冰菜單(取自網路): 我以前一直以為這裡只有賣圓仔湯跟燒麻糬，原來剉冰、果汁都有賣。
燒圓仔湯有著豐富的配料，湯圓還帶有Q勁，配料有綠豆、紅豆、大豆、花生、地瓜、粉粿、圓仔等，一湯匙舀起來放入口中，那古早滋味令人難忘啦~
這次我是衝著燒麻糬來的！可以單一口味、綜合口味。花生粉、芝麻粉都是店家現磨的，透過熱氣讓香氣四溢，同時沒有磨的很碎，所以還帶有些微顆粒口感，Q彈的麻糬，這時候就不要管熱量、大口吃阿！據說端午左右就會停賣，詳細情況就隨時注意店家囉！
店家使用傳統手法製作古早滋味的圓仔，深受在地人、遊客歡迎，在冬至這個時候更要來吃上一碗才有氣氛阿！
番薯市八寶圓仔冰
地址: 彰化縣員林市光明街216號
電話: 04 833 6245
營業時間: 12:00–23:00
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