鹿港美食_香霖當歸鴨│鹿港在地必吃小吃！甘蔗基底熬出來的湯頭令人回味無窮~
鹿港美食何其多，這次就來介紹前陣子剛上新聞的香霖當歸鴨！不僅是遊客喜歡來，平日用餐時刻，店裡一樣座無虛席~利用甘蔗、藥材等熬製而成、清爽不上火的湯頭令人一口接一口停不下來，而且只要銅板就能吃上一碗有著滿滿鴨肉的麵，再來切盤鴨肉、米血、小菜等！這就是屬於鹿港在地必吃的小吃阿！香霖當歸鴨香霖當歸鴨香霖當歸鴨
香霖當歸鴨位在鹿港中鹿客運旁，離天后宮、鹿港第一市場皆不遠，只販售下午的香霖當歸鴨，賣到晚上十二點，仍然有許多饕客會拿來當消夜呢！
店內沒有過度裝潢，桌位大約九桌，幾乎都高朋滿座，人潮幾乎沒有停過！
餐具及醬料是自取。
香霖當歸鴨菜單:價格都很平易近人，上餐速度也蠻快的~
這是愛伊特點了全部的菜色~
當歸鴨肉麵湯底利用當歸等藥材熬製而成之外，還有加入甘蔗，不會燥熱多了點清甜味！比一般在外面吃到較重口味、深色的湯頭，香霖的更為清澈、濃郁還會回甘。鴨子每日當天現殺、所以肉質新鮮不在話下，肉的份量比我想像中的多很多，完全超符合我愛肉的個性~(愛心) 麵條有嚼勁，整體還蠻不錯的！雖然愛伊特是鹿港人，但是吃這間的次數我還是手指頭數得出來呢…(慚愧)
據說是招牌的炒米血，利用豆瓣醬將炊煮過的米血拌炒，紅通通的醬汁均勻果腹在每一塊米血上。愛伊特覺得辣度還好，甚至不會辣，不過品嘗起來有點像是淋在筒仔米糕上面的醬，風味上格外熟悉~
在點了份炒青菜，他們青菜是一盤30，與其他間按照時價的不同，這點蠻開心的~(不然我都點不下去啊….)
據說他們的乾麵、鴨肉切盤都尚且不錯！可惜愛伊特還沒有機會品嘗到，下次來到香霖當歸鴨，我會再多點幾道試試看~
香霖當歸鴨
地址：彰化縣鹿港鎮介壽路三段8號
電話： 04 775 6373
營業時間: 16:30-00:00
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