果然爸媽在市場叱咤多年,有什麼小吃問他們準沒錯!二林市場內的赤牛麵就是爸爸吃到「爛掉」的二林小吃。一開始以為赤牛麵是牛肉麵,結果沒想到裡頭一點都沒有牛肉,充滿濃濃的古早味,老闆的招呼聲、此起彼落的筷子聲,很多二林在地人將赤牛麵當作一整天的活力來源,搭配小菜一起吃,就是個很Local的二林早餐,如果來到二林,不妨可以來吃一下!
以前爸爸就常在二林工作,小時候我也常常跟他來,但完全不曉得原來之前就在吃的二林爌肉飯原來就是知名二林美食陽光老店爌肉飯啊~覺得彰化爌肉飯店都很厲害,目前沒有遇過不好吃的!陽光老店爌肉飯主打一個肥肉不膩口,輕輕一夾就斷開的肉質,爸爸說常常早上吃一次、下午再吃一次,也難怪吃到老闆都認識他!吃爌肉飯一定要搭配一顆蛋,半熟荷包蛋在這邊是標配~雖然身處在二林市場內,沒有舒適的用餐環境,但還是有很多人想念這個...
這間知名花壇小吃,應該沒有人不知道吧?位於轉角處的花壇 水里趖 黑白切用餐時間總是很多人,愛伊特可是撲空了三次才吃到!花壇 水里趖 黑白切的小菜據說是可以將一頭豬從頭吃到尾,當然不能錯過啊~主食雖然只有簡單的幾樣,但是我個人最推薦豬油拌飯啦~上面還有豬油炸呢,香氣十足,小西瓜都吃快半碗以上了!
透過里長伯Allen的IG發現了彰化伸港市場內隱藏版小吃-阿嬤臭豆腐,阿嬤臭豆腐是伸港人基本上沒有人不知道的有名人物,一開賣人潮就沒有停過,看得老闆就拼命的炸、老闆娘拼命的夾泡菜,就知道多受歡迎!阿嬤臭豆腐跟我以往在鹿港吃到的臭豆腐不太一樣,很酥,但口感還是軟的,搭配蒜泥、辣醬都很不錯~
大家知道彰化二林菜市場內有一家知名的炸粿店,鹿港也有我寫過的月源鹹煎炸,而花壇菜市場內也有這麼一間阿蛋蚵嗲受人歡迎!相較於其他家,我覺得阿蛋蚵嗲比較與眾不同的是有香菜條、茴香條,很少看見的炸物食材,在這邊卻是在地人喜歡的必點品項,不油膩、調味不會過重,吃起來很滿足!假日甚至還有限定且限量的生蚵仔及蚵仔酥可以吃,可要記得先打電話給阿蛋蚵嗲預留喔,才不會吃不到。
惠鴻早點 彰化美食 彰化市美食 彰化市早餐 終於沒有在下雨啦~(歡呼) 趁沒有下雨時,騎著機車慢慢地騎到彰化市踩點!自己口袋名單可是滿滿的呢~這間惠鴻早點就是其中之一,名字很純樸,一開始我以為就是販售台式早點,結果原來惠鴻是老闆的名字,除了蛋餅、吐司外,居然還有販售美式漢堡種類~即使惠鴻早點在巷弄內,平日人潮仍然絡繹不絕,從我坐下到離開,都是客滿的狀態,近期店家還有跟年輕的香港老闆合作,在店內可以...
龍哥雞排 彰化美食 彰化市美食 彰化鹽酥雞 雞排真的是台灣國民美食,一條熱鬧的美食街上一定都會有一攤在賣雞排或鹽酥雞,這家在台中擁有眾多分店的龍哥雞排,在彰化市、溪湖都能吃得到,店家堅持現點現炸,雖然等待的時間會比較長,但說真的,吃到剛炸出來的食物就是好吃、就是值得!而且彰化龍哥雞排更有獨家的韓式炸雞跟煉乳銀絲卷等,只有在彰化這兩間店才買得到喔!想吃一定要先打電話預訂~
塩彡燒烤 彰化美食 彰化聚餐推薦 彰化串燒 這間彰化永樂街燒烤塩彡燒烤 去了好久,一直放在電腦硬碟中,這次終於把它寫出來記錄一下...... 一開始,知道這間還是我前老闆帶我們去員工聚餐才發現!(發現前老闆的人脈超廣~XD),這間塩彡燒烤 下午才有營業並開到晚上十二點,以串燒為主,店內採居酒屋裝潢,跟我們去日本遊玩時的店內環境挺像,很適合下班後跟朋友聚餐。
工研炸物 鹿港美食 鹿港小吃 鹿港下午茶 鹿港炸雞 這間被凱記現烤蛋糕及兒樂有理的老闆推薦的工研炸物,這次終於來插旗了!看老闆也是年紀輕輕就一人獨攬所有的活 (現在創業真的很不容易~) 雖然工研炸物不在鹿港市區內,不過每到營業時間,群組裏頭的訂單通知聲可是此起彼落的~以簡單基底的炸雞加上各式調味醬料,味道還是很值得嘗試看看!