大家敲碗的鹿港麵線糊黑人麵線糊終於在休息過後,我有機會來吃啦!許多鹿港在地人紛紛點名要介紹的這家黑人麵線糊,就在鹿港天后宮附近,早上人潮絡繹不絕,大多都是外帶為主。小碗麵線糊就有4-5塊大塊肉塊,算是給得很有誠意,即使下禮拜要調整價格,大家也覺得可以接受,大家來鹿港天后宮拜拜,不妨可以吃一下這家黑人麵線糊。
埤頭木棉花道旁的藍車剉冰是很多熟客經過一定會吃的埤頭小吃,販售著手工製作的豆花、剉冰、蘿蔔糕、麵線糊等等,看似衝突的選擇卻是很多朋友吃了幾年的熟悉品項。藍車剉冰中配料都是自己做,軟花生及紅豆的口感都是我喜歡的,湯圓也有它獨特的Q度,肉羹麵線跟鹿港的不太一樣,不過味道濃郁、份量十足,也是很多人喜歡的品項,可以再帶個古早味紅茶或者仙草甘茶在車上慢慢喝也是不錯的選擇。
精選四家鹿港麵線糊 鹿港麵線糊 彰化麵線糊 鹿港菜市場美食 最近麵線糊真的是非常生火,雖然大家談論的是蚵仔麵線,但鹿港麵線糊都是以肉塊為主啦~每一碗也都25元!(所以說到底蚵仔麵線怎麼能賣20元?)每一家都有自己的特色,王罔麵線糊、阿璋麵線糊、蔡老店麵線糊、蚯蚓龍山麵線糊等等,這次精選了鹿港菜市場內的四家麵線糊分享給大家。
樺山鹿港麵線糊 和美美食 和美市場美食 之前愛伊特分享和美市場內的美食名峯魯肉飯,就有些網友們推薦隔壁的樺山鹿港麵線糊,這次就抽空來和美菜市場吃看看!跟鹿港的麵線糊很相似,但仍有不同之處,樺山鹿港麵線糊一小碗只要20元,裏頭就有肉塊,根據自己的喜好,也能有不同價位的包裝方法。
阿銘阿玉 彰化美食 彰化肉羹 前幾天,我跑到彰化市做頭髮,結束時順便問了設計師這附近有甚麼好吃的,他就跟我推薦了這間阿銘阿玉,熱銷的主要是肉羹、米糕,聽說麵線糊也很好吃~不過礙於愛伊特是自己一個人,所以單純點了阿銘阿玉的肉羹跟米糕。肉羹的肉塊有嚼勁又很甜,還挺好吃,感謝在地人推薦~(不好吃怪他!XD) 彰化肉羹 阿銘阿玉 位置 停車場 阿銘阿玉位於仁愛路上,附近大馬路有路邊停車位,走過來也不會太遠...
阿璋麵線糊 鹿港美食 鹿港第一市場美食 鹿港知名美食,除了蝦猴,應該就是麵線糊了吧?說到鹿港麵線糊的比例應該五間小吃店就有一間是麵線糊,不過大家喜歡吃的也就是那幾間較為知名的了。這次愛伊特要跟大家分享的是第一市場內的阿璋麵線糊,算是鹿港麵線糊中的青年店面,資歷不算深,不過很快就累積了一定的客群,愛伊特的爸爸也是他們家常客之一。
不用味素、化學香料製作的三輦車麵線糊,是田中人最近頗喜歡的下午茶,原本在鐵板燒餐廳工作的老闆,選擇他喜歡的小吃-麵線糊開展他人生第一個創業生涯,將老舊三輪車改裝成復古攤車,坐在攤車前吃一碗麵線糊,彷彿回到古早時期在路邊攤吃飯的感覺。