彰化真的是爌肉飯的故鄉啊～說到鹿港也不遑多讓，但鹿港爌肉飯很多，大家都吃哪一家呢？愛伊特介紹了不少，這次來分享鹿和路上的太子飯店。逛Threads發現的太子飯店，據說也是許多外送員跟工人們推薦的，聽老闆娘說使用什麼腿骨（講得太快沒有聽清楚）口感較為Q彈，大家可以去吃看看。

感謝網友分享，讓我找到一家鹿港隱藏版美食啦！位於媽祖大道上的鹿港早餐阿扁爌肉飯，是許多工業區的老闆們的早餐選擇，有爌肉飯、炒麵、排骨酥麵、湯品則有菜頭湯、花枝湯、蝦丸湯等等，還可以搭配小菜一起吃，不得不說，阿扁爌肉飯的竹筍好好吃～很入味、口感也很嫩。他們家的爌肉飯口感軟嫩、鹹度適中，米粒軟硬剛好，我個人蠻喜歡的！但要早點來吃，不然很快就賣光啦～

彰化福興這家阿佳爌肉飯應該對很多喜歡爌肉飯、豬腳飯的老饕並不陌生，本來半夜十點半才開的福興宵夜場美食，卻因為大家都很早來等，老闆毅然決然越開越早，從原本十點半改開九點，之後八點半之後到現在的七點半，但不論幾點，都還是會有客人提早上門！阿佳爌肉飯雖然主打爌肉飯，但每次秒殺的豬腳飯也是不容小覷，當天半小時就完售了，真的頗可怕！

阿海爌肉飯  鹿港爌肉飯 鹿港美食 彰化爌肉飯 鹿港在地叔叔伯伯早起喜歡吃的阿海爌肉飯，愛伊特也來插旗囉~彰化果然是爌肉飯集散地，二十四小時都有爌肉飯可以吃！阿海爌肉飯除了爌肉飯，還有豬腳飯~直接吃皮也不會覺得太油膩，搭配的筍乾也很好吃！多樣配菜讓一頓餐更加豐富起來~

阿東爌肉飯 鹿港第一市場美食 鹿港爌肉飯 鹿港第一市場美食再一發！如果有人了解彰化人，就會知道彰化人早餐可是可以直接吃爌肉飯的呢！而鹿港爌肉飯名單中，就有這間位於鹿港第一市場內的阿東爌肉飯，他是許多在地人會把它當作早餐吃的隱藏小吃，不論是爌肉飯還是麻油雞飯都是很多人點的選項，據說，以前還有賣米糕...早上六點就開始營業，要吃的人可要早點過來啊～

老廣東雞肉飯  鹿港在地小吃 鹿港雞肉飯 之前，愛伊特在鹿港街上閒晃的時候，發現鹿港大盤大空地上有兩間小攤販非常多人，這次撥空前來，發現這間跟之前我介紹的牛肉香一樣，都是工作人常在吃的隱藏鹿港在地小吃，說甚麼也來吃看看！這次我來品嘗老廣東雞肉飯，居然還有販售羊肉湯呢！有羊肉、腳庫、一盤白菜滷，剛好一人一百元整，就能吃得很飽足~