狸小路手作烘焙│ 台中千層蛋糕,台中甜點推薦,逢甲美食。

狸小路手作烘焙  台中千層蛋糕 台中甜點推薦 逢甲美食

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台南超知名的狸小路手作烘焙直接開來台中逢甲啦!第一間中部分店就選在台中逢甲狸小路手作烘焙以外帶為主百元內就能吃到的千層蛋糕,每個月都還有限定組合,不論是送給親朋好友、情侶、家庭都可以一起分享!多種口味當下午茶非常適合,不論大人、小孩都好喜歡~

台中千層蛋糕 狸小路手作烘焙 位置

狸小路手作烘焙位於河南路上,為主要交通要道,停車須注意車況。

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台中千層蛋糕 狸小路手作烘焙 店內環境

店內雖以外帶為主,但裝潢毫不馬虎,寶寶藍的裝潢環境搭配木質裝潢,顯得很柔和。

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櫥窗中有許多看起來好好吃的千層外,還有許多美味蛋糕可以選。

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雖然以外帶為主,但店內仍有簡單的座位可以坐著品嘗。牆壁上的繪畫也非常童趣。

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台中千層蛋糕 狸小路手作烘焙 菜單 menu 價位

狸小路以千層為熱銷品項,店內有眾多口味可以選擇,售出後都是不做退換的,確保每顆蛋糕的品質,而且不做單片販售,所以建議大家買每個月組合會比較划算,且可以吃到不同口味。

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台中千層蛋糕 狸小路手作烘焙 千層蛋糕組合

每個蛋糕都有配上不一樣的袋子,好可愛啊!這次我挑選了一月組合、草莓我可以+原味初雪。

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組合千層會以原味香草+豹紋巧克力+太妃焦糖+當周限定口味做調整,此次我拿到的則是檸檬千層,據說上禮拜是草莓千層,價格從$320-400之間,根據當周限定的甜點而有不同的價位,但每日蛋糕都是限量,建議大家有需求可以先打電話預訂。

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原味香草千層使用加入香草莢的鮮奶油為夾層,增加濃郁度,最少有三十層的餅皮堆疊,層層中有Q彈及綿密口感,最原始純樸的味道,也最耐吃!即使是外層沒有奶油的餅皮,也不會覺得很乾~

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豹紋千層是大人、小孩都愛的巧克力口味,上頭凸顯的豹紋圖案拿去公司分享時,直接吸引我一個”悶騷”的同事拿去吃了!(笑) 濃郁卻不會過於甜膩的巧克力,在每一口都能感受其風味~是這四種口味來說,我覺得甜度較高的品項。

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原以為太妃焦糖千層會非常甜,不過入口後,夾層中太妃焦糖與鮮奶油混合,讓單純的甜有更不一樣的豐富度,並點綴了整個千層的層次感,上層帶點顆粒,滋味更加特別。

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檸檬千層以手煮檸檬克林姆淋醬淋在蛋皮上,酸V酸V的滋味,看圖就會讓我分泌唾液~口味偏酸,但還有鮮奶油在尾韻帶出奶味,中和了整體風味,上層還有些許檸檬皮,所以入口時還能聞到淡淡檸檬香氣,是清爽類型的千層口味。

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一月限定優惠組合:草莓我可以($390)+原味初雪($290)只要 $450,直接省230!

 

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冬季限定的草莓我可以,喜歡巧克力的人真的可以!

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盒子還有方便打開的側邊,更容易將蛋糕取出。

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草莓我可以上下皆以巧克力蛋糕做外層,裏頭以克林姆醬及莓果醬增加了蛋糕內的滑順口感,草莓份量非常多,讓我始終切不出完整的一塊草莓蛋糕!(我盡力了),草莓的酸甜味中和了巧克力可能帶來的膩口感,輕輕以舌尖一頂就能化開的巧克力蛋糕體,濃郁滋味直接散發於口腔中,且完全不乾,喜歡吃甜的人不要錯過這顆!

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原味初雪的外包裝盒也太可愛了吧?!

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一開始我還以為原味初雪只是像蜂蜜蛋糕那樣的長型蛋糕,沒想到是輕乳酪蛋糕,上層還有狸小路的烙印,盒子內兩邊有提把,方便整個取出切塊,入口後濃郁滋味在舌尖中逐漸散發於兩側,奶香瀰漫於口腔中,送人當彌月蛋糕也非常適合~(可惜小肥肉已經四歲了!XD)

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來到逢甲,除了來吃小吃,伴手禮也可以帶一盒甜滋滋的千層蛋糕回家慢慢享用喔!

 

狸小路手作烘焙

粉絲團:狸小路手作烘焙

官網:狸小路手作烘焙

地址:台中市西屯區河南路二段313號

電話:04-24510366

營業時間:10:00~21:00

 

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