逢甲異國料理_獅城Laksa│逢甲美食推薦!在這裡就能吃到極道地的叻沙麵!

不知道我有沒有跟大家提過,愛伊特蠻喜歡花園夜市的叻沙麵,每次到夜市都必吃!回來彰化都念念不忘~連最近買曾*麵都想要買叻沙口味,可見愛伊特對叻沙的喜愛~

這次透過體驗,才知道隱藏在逢甲巷弄中的獅城Laksa,居然有極道地的叻沙麵,連老公都稱讚不已!完全一解我思麵之苦啊!

光是湯頭就有五種、主食就有四種,老闆曾經為泰式料理的主廚,請教朋友、互相交流學藝之後,才打造出具有南洋風味的餐廳。想吃椰奶味較重的就可以點原味,喜歡濃郁口味建議點紅叻沙、黃叻沙,這裡另有飯食可以選擇呢!

位於逢甲路巷弄內的獅城Laksa,較大路的攤位是賣泰國蝦、生蠔等,不要懷疑!再往前走就對了!

採用紅通通的店面,很符合我們平常看到南洋料理的餐廳!都是很鮮豔紅色代表熱情的印象~

而且店家對學生很大心,不論逢甲、僑光的學生憑學生證享9折優惠及麵或飯可以免費加一份!

店內位置數只有五桌,且有提供兒童餐椅,牆壁還特別裝飾過。

店內使用的是環保餐具,可重覆再利用~放置的桶子是小鐵桶的造型!

獅城Laksa菜單: 如果不太能吃辣的,建議點原味、黃叻沙!較特別、濃厚的風味,店家則建議點綠叻沙及紅叻沙。我習慣叻沙都是點意麵來吃~不過聽說當地好像是黃麵居多(?)

除了麵之外,這裡有飯食可以選擇,不過兩個都是辣口味!綠咖哩的辣大過於香料雞,喜歡吃辣的不要錯過~

這是我們點的餐點~每道餐點都會附上冰紅茶一杯。

老公點的海陸綠叻沙意麵(牛),店家利用陶鍋保溫,跟愛伊特在夜市吃到的一樣。老公喝一口就說”以後你想吃,不用大老遠跑去花園了”,評價蠻高的呢!

綠叻沙店家使用青辣椒製作而成,淺嘗一口,椰奶味很香、該辣的口感有出來,不太嗆,反倒透過椰奶好入喉。叻沙愛伊特果然還是喜歡配意麵,有嚼勁的麵條搭上南洋味十足的湯頭,吃一個禮拜都不嫌膩阿~

不過希望店家能少些火鍋料,用較天然的食材更能抓住現在人想要健康吃外食的心理。

為了跟小肥肉一起吃,當然點個原味椰奶豬肉烏龍麵,點烏龍麵是為了介紹給大家~

原味味道較淡,相較於綠叻沙,椰奶味道較為突出。烏龍麵條很有嚼勁,可惜愛伊特還是愛意麵,不過小肥肉可是吃的津津有味!

如果點套餐可以加19元加購甜點

椰奶紅寶石類似泰式甜點摩模喳喳,椰奶西米露搭配上面紅色的是洋地瓜,吃起來像是水梨的口感、脆脆的,黃色則是波羅蜜。

老闆自製的參巴辣醬,原本是使用印尼辣椒,愛伊特這次吃的是使用台灣辣椒,老闆說會較為不辣,但吃過新加坡朋友料理的老公說,味道其實很像,香氣十足,不過就像老闆說的沒有這麼辣~喜歡吃辣的可以再嘗試看看!

沒想到隱藏在逢甲巷弄就有愛伊特很愛的叻沙麵,以後就真的不用跑去花園夜市了!(歡呼)

 

 

獅城Laksa

粉絲團: 獅城Laksa

地址: 台中市西屯區逢甲路20巷45弄1號

電話:  0965 720 863

營業時間: 周一到周六 11:00~14:00 17:00~22:00 周日公休

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