工研炸物│鹿港美食，鹿港小吃，鹿港下午茶，鹿港炸雞。
工研炸物 鹿港美食 鹿港小吃 鹿港下午茶 鹿港炸雞
這間被凱記現烤蛋糕及兒樂有理的老闆推薦的工研炸物，這次終於來插旗了！看老闆也是年紀輕輕就一人獨攬所有的活 (現在創業真的很不容易~) 雖然工研炸物不在鹿港市區內，不過每到營業時間，群組裏頭的訂單通知聲可是此起彼落的~以簡單基底的炸雞加上各式調味醬料，味道還是很值得嘗試看看！
鹿港炸雞 工研炸物 位置
工研炸物位於港后路上，靠近大盤大夜市過去的加油站旁。
鹿港炸雞 工研炸物 菜單 MENU 價位
種類其實不算多，多的是搭配的醬料，通常大概要等15-20分鐘，建議大家在Line群組上先預訂再過去拿，或者老闆也有加入外送平台可以選購。
鹿港炸雞 工研炸物 推薦品項
我點了韓式洋釀醬炸雞、原味炸雞、日式醬雞翅、美式薯條。
韓式洋釀醬炸雞的醬跟我們一般印象中的韓式醬料差不多，甜中帶微微辣，不會過鹹，即使沾附了醬汁，外皮也不會很快就軟掉，基本上應該都是無骨炸雞，不會吃到骨頭，小朋友也能放心吃，像這款家中長輩就蠻喜歡的，甚至買白飯來配~(笑)
原味炸雞是買給小肥肉吃的，店家的原味炸雞基本上即使炸粉有調味過，相對於市面上的炸雞，還是會淡了許多，不過覺得剛好適合給小朋友吃，如果真的覺得味道不夠，可以請店家撒胡椒粉或著選擇調味醬炸雞，味道才會更濃郁！原味炸雞更能明顯感受到裏頭還會有些許肉汁流出來，小肥肉很涮嘴地一直拿一直拿。
日式醬雞翅一開始小肥肉還說很不好吃，我吃了一口，覺得是我喜歡吃的口味阿？結果我總共買了三隻，她就吃了兩隻了……外皮跟炸雞的外皮不太一樣，不過上頭刷上的醬很適合這層外皮，醬料偏甜，裏頭的肉很Juicy，小孩會很喜歡吃，很少看到小肥肉可以啃食這麼乾淨~(笑)
美式脆薯是大家最快完食的餐點，很扎實也很好吃，雖然市面上都有，但剛炸出來就是美味~
整體來說，是還會回訪，對我來說，有調味醬的真的會讓習慣重口味的客人較能接受，有小朋友的也不妨嘗試薯條跟日式醬雞翅，我想他們都會很喜歡。
工研炸物
粉絲團：工研炸物
地址：彰化縣鹿港鎮港后路63-1號
電話：0975-718316
營業時間：15:00-22:00，週一公休。
Line：請點此
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