工研炸物│鹿港美食,鹿港小吃,鹿港下午茶,鹿港炸雞。

工研炸物 鹿港美食 鹿港小吃 鹿港下午茶 鹿港炸雞

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這間被凱記現烤蛋糕兒樂有理的老闆推薦的工研炸物,這次終於來插旗了!看老闆也是年紀輕輕就一人獨攬所有的活 (現在創業真的很不容易~) 雖然工研炸物不在鹿港市區內,不過每到營業時間,群組裏頭的訂單通知聲可是此起彼落的~以簡單基底的炸雞加上各式調味醬料,味道還是很值得嘗試看看!

鹿港炸雞 工研炸物 位置

工研炸物位於港后路上,靠近大盤大夜市過去的加油站旁。

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鹿港炸雞 工研炸物 菜單 MENU 價位

種類其實不算多,多的是搭配的醬料,通常大概要等15-20分鐘,建議大家在Line群組上先預訂再過去拿,或者老闆也有加入外送平台可以選購。

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鹿港炸雞 工研炸物 推薦品項

我點了韓式洋釀醬炸雞原味炸雞日式醬雞翅美式薯條

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韓式洋釀醬炸雞的醬跟我們一般印象中的韓式醬料差不多,甜中帶微微辣,不會過鹹,即使沾附了醬汁,外皮也不會很快就軟掉,基本上應該都是無骨炸雞,不會吃到骨頭,小朋友也能放心吃,像這款家中長輩就蠻喜歡的,甚至買白飯來配~(笑)

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原味炸雞是買給小肥肉吃的,店家的原味炸雞基本上即使炸粉有調味過,相對於市面上的炸雞,還是會淡了許多,不過覺得剛好適合給小朋友吃,如果真的覺得味道不夠,可以請店家撒胡椒粉或著選擇調味醬炸雞,味道才會更濃郁!原味炸雞更能明顯感受到裏頭還會有些許肉汁流出來,小肥肉很涮嘴地一直拿一直拿。

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日式醬雞翅一開始小肥肉還說很不好吃,我吃了一口,覺得是我喜歡吃的口味阿?結果我總共買了三隻,她就吃了兩隻了……外皮跟炸雞的外皮不太一樣,不過上頭刷上的醬很適合這層外皮,醬料偏甜,裏頭的肉很Juicy,小孩會很喜歡吃,很少看到小肥肉可以啃食這麼乾淨~(笑)

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美式脆薯是大家最快完食的餐點,很扎實也很好吃,雖然市面上都有,但剛炸出來就是美味~

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整體來說,是還會回訪,對我來說,有調味醬的真的會讓習慣重口味的客人較能接受,有小朋友的也不妨嘗試薯條跟日式醬雞翅,我想他們都會很喜歡。

 

工研炸物

粉絲團:工研炸物

地址:彰化縣鹿港鎮港后路63-1號

電話:0975-718316

營業時間:15:00-22:00,週一公休。

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