埔里美食_花月養生廚房(鯉魚潭那隻鴨)│鯉魚潭美食，兩個人也能吃一隻鴨？！
近幾年，大家都知道，隨著陸客減少，台灣許多的觀光景點頓時失去人潮、錢潮，很多地方都開始荒廢了~尤其南投日月潭不論是住宿、餐廳，老闆都比遊客多了…
鄰近日月潭的鯉魚潭，算是個二、三線景點，想當然而平常日子時，遊客也只有小貓兩三隻，但是！據說這間花月養生廚房，原本是經營遊覽車合菜，這陣子開始轉型接受散客，人潮反而沒有受影響，更是來鯉魚潭的客人必去的餐廳。花月養生廚房於是推出了一系列菜單，愛伊特看了看，沒想到兩個人的合菜居然就有一隻全鴨！一整隻鴨子ㄟ！也太誇張了吧？要怎麼吃完呢？
位於鯉魚潭的花月養生廚房，鮮豔的紅色招牌令人不發現也難~
店內除了一般餐廳的座位，另有販售商品區、藝術展覽區，而這部分待會愛伊特再來介紹。
店內有長椅區、圓桌區，另一邊還有座位，大概近三十桌吧！畢竟花月原本是接遊覽車的案子，店內座位不會少~
這裡有販售飲料，如果是用餐的客人，還可以不定時以折扣的優惠方式購買特定飲料。此外，店家還有提供大雪山農場特有養生茶，都可以自取享用。
花月養生廚房菜單(107.05.17更新): 原本老闆承接遊覽車的案子，對於全鴨來說其實需要到一定金額的合菜才有出現，因應現在遊客減少，為了促進經濟發展，特別重新組合菜單，就算只有兩個人來叫合菜，也會有一整隻的鴨子可以吃，是不是超划算？
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季節時蔬，表現中規中矩。
季節時蔬，口味跟愛伊特平常吃到的不一樣，添加店家特調的醬汁，微微甜味~
羅勒炸香菇，麵糊混著羅勒包裹著香菇炸，再用胡椒粉提味，吃起來很涮嘴，就像零食一樣，沒有油耗味~
最後當然要介紹店家招牌苦茶油封全鴨，通常來埔里都知道路上都是”甕仔雞一條街”，為了改變一下味蕾、區別一下特色，店家利用當地出產的苦茶油加上雲林蒜頭、名間老薑、埔里香菇頭去燜煮、熬製，最後再淋上一下麻油提香，這道苦茶油封全鴨就可上桌！
選用足月六斤的土番鴨製作，去毛內臟還有四斤半喔！一上桌不由得驚呼”也太大隻了吧？”，就算愛伊特跟爸媽來也吃不完阿~看到一隻鴨腿就是平常看到的半隻分量了吧？(不誇張)，而且這道還有一鴨三吃的作法，可以品嚐它的肉質、淋醬汁在飯上、吃到一半加入蔬菜、水，即可成為湯底熬煮成火鍋！最後加入飯煮成粥，精華濃縮在每一粒飯上，那滋味聽說令許多遊客流連忘返。
麻油味道很香，本身因為是苦茶油所以吃多不會上火、不會覺得很油膩，苦茶油還能降低膽固醇、幫助消化，所以是非常好的油品。肉質蠻嫩、尤其是脖子附近的肉，不用咬就會化開~其他部位肉質緊實，皮也好咬！聽說很多遊覽客吃過之後都還會下訂宅配回家享用！
附上最後一道筍片排骨湯，湯頭清甜，暖暖喝很舒服~如果筍子可以再換成脆口一點會更好！
剛剛說到苦茶油封全鴨有宅配！沒錯！如果吃完覺得很不錯，店家還有提供宅配喔~從訂單下單到家中大約兩到三天(若遇到假期則依照店家調整為準)，所以很多遊覽客吃完覺得不錯，都還會馬上訂購宅配回家，玩完回家後就可以收到產品，只要加熱之後就可以立馬享用，是不是很不錯啊？
吃完餐點之後，就在店內晃一晃，其實店家的產品琳瑯滿目、目不暇給，有許多合作店家在店內販售產品，甚至還有展覽，不過礙於尊重著作權，就不翻看給大家看，可以跟大家透漏的是，如果想增進夫妻感情，是可以進來看看啦~(羞)
不論是茶葉、咖啡、果蜜等，有許多飲品可以選擇，許多擺設、裝飾品也非常多元且豐富，價格也很平價，值得多駐留在店內一探究竟！
逛完餐廳也可以到鯉魚潭晃晃，平日來遊客不多，比日月潭小很多，不過附近有苦茶油博覽館、埔里酒莊，還可以做鴨子船、遊湖小火車，也有飯店可以住，如果覺得日月潭或著鄰近住宿很貴的話，這裡人比較少、比較不會被受打擾~可以更享受優閒的時光。
其實這是愛伊特第一次來鯉魚潭，很特別，愛伊特在粉絲團也有打卡(結果隨便都破萬人看過，是怎樣？XD) 如果有時間晃晃的人，不妨轉彎進小路，來探探鯉魚潭，也能享用這特別的美味~
(此為合作文，為愛伊特真實感受)
花月養生廚房
粉絲團: 花月養生廚房
地址: 南投縣埔里鎮鯉魚二巷20-2號
電話: 04 9242 2612
營業時間: 10:00-18:00 (周二公休) 晚上採預約制
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