鹿港美食_神樂亭│鹿港新開幕日式料理店！鹿港首間精緻日本料理就在鹿港菜市場
前陣子，鹿港新開幕了一間神樂亭日式料理，透過朋友馬上介紹給我，這次回來鹿港，剛好能品嘗一下~百元就能吃到好吃的日式丼飯！在一開店，店裡就幾乎坐滿了！入口即化的白肉魚握壽司、甜味十足的鮭魚盛合丼飯，趕快來看一下介紹~
神樂亭位於鹿港的彰化銀行旁，這裡有點難停車，停車位置要找一下~
店內只有六個吧檯座位，所以盡量一開店就來，不然就很難有位置了！
店內只有一個師傅，餐點現點現做，所以都要等待一點時間~
神樂亭菜單（108.03.17更改）: 目前這是試營運的菜單，聽老闆說之後會做更改，目前菜單僅供參考，選擇性以生食為主。希望以後能出些茶碗蒸、壽司卷等小孩子也能吃的餐點。
這樣的鮭魚盛合丼只要一百五十元，對於現在來說真的很難看到啦！這種在台中起碼也要兩百元以上！
三片鮭魚生魚片、三片炙燒鮭魚生魚片，還放上不少鮭魚卵，還有手工磨製的山葵及嫩薑，鮭魚有甜味，具有厚度，鮭魚卵也算是不錯，不過本身的味道較為重一點，稍嫌可惜…山葵因為是手工的，不會嗆辣，還蠻好吃的！醋飯中規中矩，對我來說，偏黏。
(一人吃完挺有飽足感)
給小肥肉吃的豆皮握壽司，一組六個，醋飯中撒上了些許芝麻，份量也挺足夠！
盛合握壽司一組七貫，是看到目前看到來這裡的客人都會點上的餐點，因為當時老闆還在處理其他客人的餐點，我就沒有問各式甚麼魚了，目前只看的出來有鮭魚、鮪魚、旗魚、竹筴魚，最右邊的應該是比目魚吧(?)
比目魚油脂非常豐富至入口即化，旗魚肉質有彈性，也有甜味，不過爸爸說鮭魚部分油脂似乎比丼飯的鮭魚來得少一點，整體以這樣的價格來說算便宜啦！聽說底部的木盤還是木工爸爸製作的，也算是父子的心血結晶吧~(笑)
最右邊的油脂真的超豐富！豐富到感覺用舌頭一壓就噴出油脂於口腔中。
海鮮味噌湯中有海帶跟鮭魚，我覺得其實就叫鮭魚味噌湯好了(笑)，海帶很多，魚肉只有小小兩塊，喝起來中規中矩，算普通好喝的地步，但在這個部分來說稍嫌cp值不高。
以這樣的價格來說在鹿港沒有，而且食材對得起價格，希望之後出了新菜單，再來吃看看有甚麼不一樣的餐點。
神樂亭
地址: 彰化縣鹿港鎮中山路133-4號
營業時間: 11:30-14:00、17:00-，（週四公休）
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