彰化美食_粥公麵婆│彰化新開幕粥店，多種選擇、獨特風味，還有店家特製超辣辣椒等你品嘗！
愛伊特偏好飯食，像是粥，我最喜歡吃濃稠的那種~但老公卻喜歡吃麵食，真不曉得我們到底為甚麼會結婚？XD 最近彰化市區新開了一家粥公麵婆，完全迎合我跟老公的需求，不需要跑兩家店，在這裡就能一箭雙雕、一次滿足！有著自家特製的剝皮辣椒、老闆獨創的辣到一個翻天的辣椒醬，搭配著吃，很是過癮阿~
粥公麵婆在彰化市民族路上，一旁有收費停車場(非特約)，大紅色招牌很顯眼。
店內簡單、乾淨，多為長形長桌。
餐具採自助，一旁還有小菜自助區，目前試營運都是免費招待，可以任意拿取你喜歡的來品嘗~(詳請請依照店家為主)
口渴也有飲料可以自取購買飲用。
粥公麵婆菜單: 大部分都是常聽到的口味，其中剝皮辣椒雞是店家自行醃漬，滋味還挺不錯，大家可以嘗試！喜歡吃粥、喜歡吃麵食類的這裡都有~
點了一些主食，也把小菜都拿了一輪~
愛吃麵食的老公果不其然點了一個海鮮鍋燒意麵，裏頭有蝦子、魚片……等，你們可以仔細看照片的碗旁是沒有任何渣渣，代表這不是用高湯粉泡出來的湯頭！店家費盡心思、利用大骨熬出來的湯頭，喝完不會覺得口渴，分量一碗剛剛好！小肥肉倒是吃得很開心呢~(笑)
我點了一碗牛肉粥，裏頭有著洋蔥、滑蛋及牛肉片，店家煮出來的是我喜歡的那種濃稠度，牛肉片肉量不少，因為添加了洋蔥，讓整體味道更有自然的蔬菜甜味，滑順的蛋液更好入喉，牛肉片肉質也不柴，整體對我來說很不錯！也很適合給小朋友吃！
店家的剝皮辣椒可是自製的，一定要來上一碗~我們點了剝皮辣椒雞烏龍麵，湯頭還不錯，辛辣中尾韻帶點些許甜味，咬上一口剝皮拉較，”阿斯”真的會辣阿~不過，若是冬天吃上一碗，一定打從心底暖呼呼的！
目前小菜以這些為主，會隨著季節不定期更換！全部也都是以店家自己製作的喔~
木耳一口咬下，酸味明顯散發卻不會刺激喉嚨，冰涼的吃更開胃！
黃金泡菜偏甜，保留菜本身的脆口感，滋味挺不錯，算是最近愛伊特吃過較為好吃的黃金泡菜。
涼拌小黃瓜也保留本身的爽脆滋味，很涮嘴，令人忍不住一口接一口！
店家特製辣椒醬對我老公本身會吃辣的人來說，真的也會覺得辣！麻而香，辣味層層堆疊，香氣隨之散發，不論搭配什麼樣的主食吃都很不錯！我想改天店家也能單一賣他們的特製辣椒吧？(笑)
雖然常有機會接觸到大魚大肉，但平常也是透過這樣的樸實小吃滿足自己的胃！簡單的美食透過不一樣老闆的調製方式，造就不同的風味，也是值得一試的味道。
粥公麵婆
粉絲團: 粥公麵婆
地址: 彰化縣彰化市民族路257號
電話: 0958 126 241
營業時間: 10:00-14:00、16:00-22:00
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