六鍋 Local 鍋物│鹿港平價小火鍋，鹿港美食，香味撲鼻的招牌火鍋、整罐鮮乳的牛奶火鍋、還有一鍋兩吃喔！
六鍋 Local 鍋物 鹿港平價小火鍋 鹿港美食
彰化鹿港平價小火鍋不算少，但仔細數到也數得出來~(笑)，今天要介紹一家已經開了快三個月的小火鍋店-六鍋 Local 鍋物，店內提供飲料、杜老爺冰淇淋吃到飽外，外帶還直接折三十，整個超佛心！有使用整罐高大鮮乳製作而成的牛奶鍋、有香味撲鼻的招牌火鍋、更有火烤兩吃的火鍋，主鍋、配料都挺豐富，讓鹿港人又多了一項新選擇。
鹿港美食 六鍋 Local 鍋物 位置
六鍋 Local 鍋物位於彰鹿路上，看到藍色招牌寫著火鍋就是囉～店的後面有菜市場空地可免費停車，再從後門進到店裡，很方便。
鹿港美食 六鍋 Local 鍋物 店內環境
店內位置不多，因此顯得寬敞，不會覺得壓迫。
牆上還貼著告示，如果不喜歡火鍋料的人，還可以換成其他天然食材，也有指示停車場方向。
自助區有餐具、白飯、醬料、飲料、杜老爺冰品，都可以免費續用。
醬料區還特別以可愛的圖畫標示，我裝了些豆乳醬，的確不錯吃～
鹿港美食 六鍋 Local 鍋物 菜單 menu 價位
價格可能比外頭小火鍋店的價格再高一點點，但可以來吃看看自己會不會喜歡，外帶還直接折 30元，整個超佛心～當然，忙碌的人，店家還提供外送服務，可別錯過。特別說明一下，火烤鍋的部分，照燒火鍋湯底是搭配招牌湯底，歐巴部隊是韓式泡菜湯底+韓式辣醬，大家可以根據喜好挑選。
鹿港美食 六鍋 Local 鍋物 推薦餐點
來跟大家分享一些我們點的餐點囉～
招牌火鍋是將辛香料拌炒後，再加入高湯製作而成的火鍋，香味比其他火鍋更來得顯著、湯頭也更為濃郁，裡頭約莫有十種配料，不喜歡火鍋料可以換成蔬菜跟菇類。重點！他們給的肉片很大方，一盤裡頭有不少份量，以平價小火鍋來說，吃的很滿足！
肉片看起來也不會覺得油花不均勻。
內內補給鍋使用了整罐高大鮮乳搭配奶水為湯底，裡頭還多了起司片增加濃郁奶香，順口好喝！且雞肉片給的超～級～多，肉質甚至比牛肉片嫩，挺好吃的！
肉會塌是我拍得有點久的關係…（搔頭）
這是新的火烤兩吃鍋，我們選了南瓜鍋跟板腱牛肉，店家還會附上特調醬汁。（但目前老闆推出的是以招牌火鍋湯底及韓式湯底為主）
肉片可直接沾取特調醬汁後、放上烤盤上烤，滋滋作響的聲音令人垂涎三尺～肉片是有厚度的，醬汁口味較重，越嚼越香，但我建議可以改用火鍋肉片烤，熟成度及肉質較能掌握。而南瓜鍋底比牛奶鍋底更加濃郁及濃稠，我個人偏好愛這種火鍋，喜歡的人也可以點來嘗試看看。
加了醬汁的肉片，更能引發食慾啊～（流口水）原本店家使用的是板腱牛（也就是我圖中的圖片），但因為發現這樣烤的時間拉長而且口感稍不好，所以店家更改為油脂較多多雪花牛，底部也不容易烤焦。
如果長輩來，我推薦招牌鍋，喜歡豐富口感的人，可以吃火烤兩吃，份量對一個男生很剛好！讓鹿港人多了一個吃飯的好地方。
六鍋 Local 鍋物
粉絲團：六鍋 Local 鍋物
地址：彰化縣福興鄉彰鹿路七段637號
電話： 04-7772882
營業時間：11:00-22:00
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