大頭肉圓(米回)│鹿港美食,鹿港小吃,鹿港肉圓。

大頭肉圓(米回) 鹿港美食 鹿港小吃 鹿港肉圓

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這間大頭肉圓(米回)應該身為鹿港人沒有人不知道吧?從我國小吃到現在,據說已經是傳承四代的百年老店,這種默默的小店果然仔細觀察就會發現來頭不小~(笑) 鹿港人其實講肉圓的台語都叫做”罵回”,這間大頭肉圓(米回)仔細看招牌也是直接叫肉(米回)喔!除了肉圓以外,還有賣米糕湯品,很多人都是二、三顆的在叫呢!

鹿港肉圓 大頭肉圓(米回) 位置

大頭肉圓(米回)在民族路上,離菜市場不遠,這開車不易,停車需注意。

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鹿港肉圓 大頭肉圓(米回) 店內環境

近期才開放內用,位置不算多。

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不論內用、外帶都直接跟老闆說就好囉~

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鹿港肉圓 大頭肉圓(米回) 菜單 menu 價位

在鹿港來說差不多是平均價位,就算點了兩個主食,也只要花六十元不到!

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鹿港肉圓 大頭肉圓(米回) 肉圓 米糕

這次要跟大家分享,當然一次肉圓米糕,外加一個脆丸湯一網打盡囉~

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鹿港的肉圓偏向油泡方式,外皮會比較Q彈,普遍店家都會淋上兩-三種醬料,帶點甜味及醬油鹹味,即使單吃皮沾醬也很好吃,裏頭的肉是肉條+筍子丁,肉本身有醃漬過,單純吃內餡也很有味道,筍子也保有脆口感。

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米糕的醬跟肉圓的差不多,(只是這間香菜的確放不少….XD),米糕的米口感濕潤偏軟但不至於爛,小孩、長輩都很方便咬,沒有過多的調味,以醬料提味,喜歡吃辣的人也可以搭配桌上的辣醬!

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脆丸湯口感的確很脆,但不會覺得假假的,湯頭為大骨湯,以價位來說,算很實惠~

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離菜市場不遠的在地小吃,是滿多人從小吃到大,甚至吃了兩、三代的,歡迎大家品嘗看看。

 

 

大頭肉圓(米回)

地址:彰化縣鹿港鎮民族路105號

電話:0917-298712

營業時間:10:00-售完

 

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