龍哥雞排│彰化美食，彰化市美食，彰化鹽酥雞。
龍哥雞排 彰化美食 彰化市美食 彰化鹽酥雞
雞排真的是台灣國民美食，一條熱鬧的美食街上一定都會有一攤在賣雞排或鹽酥雞，這家在台中擁有眾多分店的龍哥雞排，在彰化市、溪湖都能吃得到，店家堅持現點現炸，雖然等待的時間會比較長，但說真的，吃到剛炸出來的食物就是好吃、就是值得！而且彰化龍哥雞排更有獨家的韓式炸雞跟煉乳銀絲卷等，只有在彰化這兩間店才買得到喔！想吃一定要先打電話預訂~
彰化市美食 龍哥雞排 位置
龍哥雞排彰化永安店在彰化市永安街上，對面有收費停車場，建議大家打電話先來預訂，過來臨停一下就可以開走了。
擁有多年餐飲經驗的老闆夫妻，因為在台中時常把龍哥雞排當撫慰他們人心的宵夜，在回家鄉時，就決定把他們熟悉的味道帶回跟大家分享。
店面提供的種類非常豐富，檯面上也很整齊，喜歡這種乾乾淨淨的店面。
彰化市美食 龍哥雞排 菜單 menu 價位
一月一號開始，菜單全面換新，但店家限定的韓式炸雞、水餃、地瓜球等等都還是有保留喔！店家堅持現點現炸的美味，建議大家務必要先打電話預訂才不會等很久，大家也總不希望吃到的東西都是炸好放在那邊，有油耗味的炸物吧？
彰化市美食 龍哥雞排 推薦品項
這次我點了韓式炸雞、無骨鹽酥雞(大份)、三角骨、高麗菜跟煉乳銀絲卷。
韓式炸雞是彰化這兩間分店獨家限定，利用自製醬料裹附而成。跟一般印象中的韓式辣醬不太一樣，他的辣算比較明顯卻不會過辣，甜味接著會在口腔中散發，現點現炸，所以當下吃的時候不會因為裹了醬造成外皮軟掉，能品嘗到酥脆的口感。而且，韓式炸雞每一隻都是小雞腿，每根的肉量都非常厚實，搭配醬料啃起來更為過癮，連小肥肉都能自己吃完一隻。
熱門品項的無骨鹽酥雞，我直接點大份的，鹽酥雞本身似乎有醃過，入口後會感受到些許的甜味，外皮不會裹得很厚，但又能吃到酥的口感，因為現點現炸，肉汁仍有保留住，咬下去不會覺得很柴、很乾，我後來有加點生洋蔥，搭配清爽的洋蔥一起吃，不得不說，老闆洋蔥也給得太多~XDD
很多人喜歡邊啃骨頭邊吃肉，就會選擇三角骨，三角骨的香氣會更香，靠近骨頭的肉會更嫩一點點，很適合當下酒菜。
喜歡吃炸銀絲卷的，點上煉乳銀絲卷絕對沒錯，但要跟大家說，店家可是會把煉乳擠得銀絲卷全面都是喔！我是拿出來拍照才擠這樣，不然基本上就像蜜糖吐司一樣，每一面都有滿滿的煉乳及巧克力米。外皮酥脆，裏頭柔軟，小朋友也會很喜歡吃~
吃這麼多肉，一定要買蔬菜平衡一下油膩，高麗菜雖然也有炸過，但因為有特別使用脫油機，其甜味及口感仍有保留住，看似油亮，卻不會覺得很油膩！
龍哥雞排在彰化已經開了近兩年，溪湖則是開了近八年之久，不論是學生客群或者家庭都有不少熟客回購，甚至有爺爺奶奶帶小孩來買龍哥雞排當點心吃的，保持現點現炸的做事態度，讓客人吃到固定品質的商品，大家值得去吃看看。
龍哥雞排-彰化永安店
粉絲團：龍哥雞排-彰化永安店
地址：彰化縣彰化市永安街230號
電話：04-7280240
營業時間：16:00-00:00
<龍哥雞排-溪湖店>
粉絲團：龍哥雞排-溪湖店
地址：彰化縣溪湖鎮環中街92號
電話：04-8857158
營業時間：15:00-00:00
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