龍哥雞排│彰化美食,彰化市美食,彰化鹽酥雞。

龍哥雞排 彰化美食 彰化市美食 彰化鹽酥雞

龍哥雞排│彰化美食,彰化市美食,彰化鹽酥雞

雞排真的是台灣國民美食,一條熱鬧的美食街上一定都會有一攤在賣雞排或鹽酥雞,這家在台中擁有眾多分店的龍哥雞排,在彰化市、溪湖都能吃得到,店家堅持現點現炸,雖然等待的時間會比較長,但說真的,吃到剛炸出來的食物就是好吃、就是值得!而且彰化龍哥雞排更有獨家的韓式炸雞跟煉乳銀絲卷等,只有在彰化這兩間店才買得到喔!想吃一定要先打電話預訂~

彰化市美食 龍哥雞排 位置

龍哥雞排彰化永安店在彰化市永安街上,對面有收費停車場,建議大家打電話先來預訂,過來臨停一下就可以開走了。

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擁有多年餐飲經驗的老闆夫妻,因為在台中時常把龍哥雞排當撫慰他們人心的宵夜,在回家鄉時,就決定把他們熟悉的味道帶回跟大家分享。

店面提供的種類非常豐富,檯面上也很整齊,喜歡這種乾乾淨淨的店面。

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彰化市美食 龍哥雞排 菜單 menu 價位

一月一號開始,菜單全面換新,但店家限定的韓式炸雞、水餃、地瓜球等等都還是有保留喔!店家堅持現點現炸的美味,建議大家務必要先打電話預訂才不會等很久,大家也總不希望吃到的東西都是炸好放在那邊,有油耗味的炸物吧?

彰化市美食 龍哥雞排 推薦品項

這次我點了韓式炸雞無骨鹽酥雞(大份)三角骨高麗菜煉乳銀絲卷

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韓式炸雞是彰化這兩間分店獨家限定,利用自製醬料裹附而成。跟一般印象中的韓式辣醬不太一樣,他的辣算比較明顯卻不會過辣,甜味接著會在口腔中散發,現點現炸,所以當下吃的時候不會因為裹了醬造成外皮軟掉,能品嘗到酥脆的口感。而且,韓式炸雞每一隻都是小雞腿,每根的肉量都非常厚實,搭配醬料啃起來更為過癮,連小肥肉都能自己吃完一隻。

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熱門品項的無骨鹽酥雞,我直接點大份的,鹽酥雞本身似乎有醃過,入口後會感受到些許的甜味,外皮不會裹得很厚,但又能吃到酥的口感,因為現點現炸,肉汁仍有保留住,咬下去不會覺得很柴、很乾,我後來有加點生洋蔥,搭配清爽的洋蔥一起吃,不得不說,老闆洋蔥也給得太多~XDD

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很多人喜歡邊啃骨頭邊吃肉,就會選擇三角骨,三角骨的香氣會更香,靠近骨頭的肉會更嫩一點點,很適合當下酒菜。

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喜歡吃炸銀絲卷的,點上煉乳銀絲卷絕對沒錯,但要跟大家說,店家可是會把煉乳擠得銀絲卷全面都是喔!我是拿出來拍照才擠這樣,不然基本上就像蜜糖吐司一樣,每一面都有滿滿的煉乳及巧克力米。外皮酥脆,裏頭柔軟,小朋友也會很喜歡吃~

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吃這麼多肉,一定要買蔬菜平衡一下油膩,高麗菜雖然也有炸過,但因為有特別使用脫油機,其甜味及口感仍有保留住,看似油亮,卻不會覺得很油膩!

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龍哥雞排在彰化已經開了近兩年,溪湖則是開了近八年之久,不論是學生客群或者家庭都有不少熟客回購,甚至有爺爺奶奶帶小孩來買龍哥雞排當點心吃的,保持現點現炸的做事態度,讓客人吃到固定品質的商品,大家值得去吃看看。

 

 

 

龍哥雞排-彰化永安店

粉絲團:龍哥雞排-彰化永安店

地址:彰化縣彰化市永安街230號

電話:04-7280240

營業時間:16:00-00:00

 

<龍哥雞排-溪湖店>

粉絲團:龍哥雞排-溪湖店

地址:彰化縣溪湖鎮環中街92號

電話:04-8857158

營業時間:15:00-00:00

 

 

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