2018.02.20

阿璋麵線糊│鹿港美食、鹿港第一市場美食，肉超大塊，吃完不會口渴。

阿璋麵線糊鹿港美食鹿港第一市場美食

鹿港知名美食，除了蝦猴，應該就是麵線糊了吧？說到鹿港麵線糊的比例應該五間小吃店就有一間是麵線糊，不過大家喜歡吃的也就是那幾間較為知名的了。這次愛伊特要跟大家分享的是第一市場內的阿璋麵線糊，算是鹿港麵線糊中的青年店面，資歷不算深，不過很快就累積了一定的客群，愛伊特的爸爸也是他們家常客之一。

文章目錄

鹿港第一市場美食阿璋麵線糊位置
鹿港第一市場美食阿璋麵線糊店面環境
鹿港第一市場美食阿璋麵線糊麵線糊

鹿港第一市場美食阿璋麵線糊位置

在鹿港市場內的阿璋麵線糊，原本地址也是一間大家耳熟能詳的王罔麵線糊，不過王罔搬到對面，兩家直接競爭，彷彿看到其中的電閃雷鳴阿~(汗)

阿璋麵線糊│鹿港美食、鹿港第一市場美食，肉超大塊，吃完不會口渴。

鹿港第一市場美食阿璋麵線糊店面環境

店內位置不多，隨興找到位置就能坐下。店家有分小碗、大碗，要跟店家說清楚。此外，在店內抬頭一看，還有跟一位善心人士合作提供上百碗的待用餐，只要有需求就能跟店家說，店家就會招待一碗給您(希望您是真的有需求才要拿，不然其他比您更需要的人就沒辦法索取了)。

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鹿港第一市場美食阿璋麵線糊麵線糊

目前價格為小份$30 、大份 $35 （112.01.20）

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店家的麵線糊堅持不加味精、少勾芡，讓顧客品嘗的時候能較少負擔。吃起來味道比蚯蚓龍山麵線糊來的重一點點，但是整體還是算清淡的，讓我爸爸成為常客的原因就是因為他裡面的肉超級大塊！是吃一口還沒辦法吃完的大塊阿！鹿港的肉羹都會裹粉，吃起來都會滑嫩滑嫩的，此外，還有因為手工製作都會呈現粗細不一的麵線，裏頭再加入蝦米、蛋花、紅蔥頭、香菜，簡單的小吃有著懷舊的古早味。

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