旭日料理│高雄美食,高雄日本料理,苓雅區美食。

旭日料理 高雄美食 高雄日本料理 苓雅區美食

旭日料理 高雄美食 高雄日本料理 苓雅區美食

前陣子到高雄去玩,想到最近都跟日本人在一起,就覺得這次來高雄苓雅區這間日本料理旭日料理莫名有親切感!(笑) 跟朋友一樣來自日本九州的老闆,店內大部分也都是日本人,每一處都是日本老闆的藝術風格展現,旭日料理從常見的生魚片、天婦羅外,到味噌燉煮系列的超美味家常菜應有盡有,每一種餐點都有其獨特的風味!有許多公司都會來這邊聚餐喔~

高雄日本料理推薦 旭日料理 位置

旭日料理位於苓雅區,附近多為住宅,路邊停車需注意車況。

旭日料理 高雄美食 高雄日本料理 苓雅區美食

雖然在路上很容易錯過,但從騎樓走進去就會發現,隨處可見店家用心地擺設。

旭日料理 高雄美食 高雄日本料理 苓雅區美食

高雄日本料理推薦 旭日料理 店內環境

客人看到店內所有的木工,都是來自日本九州熊本老闆的傑作,版面上的畫作有些是老闆的藝術家朋友與他一起製作而成,每一個檯面上都有不同的展示品,是一個小巧而豐富的店呢!

旭日料理 高雄美食 高雄日本料理 苓雅區美食 旭日料理 高雄美食 高雄日本料理 苓雅區美食

位置除了一般座位外,還有小包廂,店內提供20人以上的包場,有需要可以事先詢問。

旭日料理 高雄美食 高雄日本料理 苓雅區美食 旭日料理 高雄美食 高雄日本料理 苓雅區美食

當天,快接近日本的女兒節,日本的爺爺奶奶就寄了女兒節娃娃給小孫女,我還是第一次看到真實的女兒節娃娃,做工非常精細。

旭日料理│高雄美食,高雄日本料理,苓雅區美食。

高雄日本料理推薦 旭日料理 菜單 menu 價位

旭日日本料理詳細菜單價位請點此,照片蠻多的,所以如果有不清楚地可以到粉絲團看更大張的。

最近推出了新品,整體菜色種類非常多樣,光是選擇都要花不少時間,不過蠻多人首選都是他們的定食。

旭日料理│高雄美食,高雄日本料理,苓雅區美食。旭日料理│高雄美食,高雄日本料理,苓雅區美食。 旭日料理│高雄美食,高雄日本料理,苓雅區美食。 旭日料理│高雄美食,高雄日本料理,苓雅區美食。 旭日料理│高雄美食,高雄日本料理,苓雅區美食。 旭日料理│高雄美食,高雄日本料理,苓雅區美食。

旭日料理│高雄美食,高雄日本料理,苓雅區美食。 旭日料理│高雄美食,高雄日本料理,苓雅區美食。 旭日料理│高雄美食,高雄日本料理,苓雅區美食。 旭日料理│高雄美食,高雄日本料理,苓雅區美食。 旭日料理│高雄美食,高雄日本料理,苓雅區美食。

高雄日本料理推薦 旭日料理 推薦餐點

老公很愛吃日本料理,訂了滿滿一桌。

旭日料理│高雄美食,高雄日本料理,苓雅區美食。

綜合生魚片,每一片厚度切得均勻,不會到太冰,但也不是溫的,剛剛好、適合入口的溫度,口感滿新鮮。

旭日料理 高雄美食 高雄日本料理 苓雅區美食

旭日料理 高雄美食 高雄日本料理 苓雅區美食

綜合天婦羅會提供抹茶鹽、天婦羅醬汁、照燒醬做搭配,有蝦子、茄子、花椰菜、大黃瓜等等,即使放久了,也不容易有油耗味!

旭日料理 高雄美食 高雄日本料理 苓雅區美食 旭日料理 高雄美食 高雄日本料理 苓雅區美食旭日料理 高雄美食 高雄日本料理 苓雅區美食

旭壽司是店內招牌壽司,裡頭有魚卵跟熟鮭魚捲製而成,沒有過多的調味,口味並不重,搭配爽口的小黃瓜,愛伊特吃2-3個就有些許飽足感了!。

旭日料理 高雄美食 高雄日本料理 苓雅區美食 旭日料理 高雄美食 高雄日本料理 苓雅區美食

鰻魚飯這個我推薦,因為小肥肉足足一個人吃了3/4碗!(第一次看到她這麼多,我超驚訝)

上頭刷上濃郁醬汁的鰻魚,一口鰻魚一口飯送進嘴中,入口即化的口感很舒服,醬汁不會過於死鹹,讓客人一般沾取醬搭配白飯時不會顯得單調。

這個鰻魚飯可以一鰻三吃,先單吃鰻魚+白飯、二吃是搭配附上的海苔、七味粉等、三吃是倒入特製高湯做成茶泡飯,我個人非常喜歡茶泡飯,高湯完全不會搶過鰻魚的風味,好好吃~

旭日料理 高雄美食 高雄日本料理 苓雅區美食

旭日料理 高雄美食 高雄日本料理 苓雅區美食 旭日料理 高雄美食 高雄日本料理 苓雅區美食 旭日料理 高雄美食 高雄日本料理 苓雅區美食 旭日料理 高雄美食 高雄日本料理 苓雅區美食

這個真的超好吃!

旭日料理 高雄美食 高雄日本料理 苓雅區美食 旭日料理 高雄美食 高雄日本料理 苓雅區美食 旭日料理 高雄美食 高雄日本料理 苓雅區美食

旭日料理 高雄美食 高雄日本料理 苓雅區美食 旭日料理 高雄美食 高雄日本料理 苓雅區美食

燉煮劍旗魚(味噌醬)我大力推薦!一開始以為是普通的燉煮餐點,沒想到這麼好吃!濃郁味噌醬在入口後緊緊包覆在旗魚外層,一點也不柴的肉質,每一口都能吃到味噌的風味,幾乎不用咬就能品嚐的魚肉,值得點看看!

旭日料理│高雄美食,高雄日本料理,苓雅區美食。 旭日料理 高雄美食 高雄日本料理 苓雅區美食

店家說,蠻多人會點日式時蔬炒泡菜當主食!日本人似乎比較喜歡韓國的泡菜,本身口感就像韓式辣炒年糕一樣,口味有調整過,蠻多人說很好吃的!

旭日料理 高雄美食 高雄日本料理 苓雅區美食 旭日料理 高雄美食 高雄日本料理 苓雅區美食

我覺得拿到那個旗魚真的蠻好吃的!建議大家必點啊!

 

旭日料理

粉絲團:旭日料理

地址:高雄市苓雅區興中一路139號

電話:07-3381600(建議事先訂位)

營業時間:11:00-14:30、17:30-21:00,周一、周二公休。

相連文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *