台中西區燒烤_爵 旋轉串燒 炭烤 英式工業風│轉吧~轉吧~不用自己動手就可以烤肉囉!

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轉吧~轉吧~七彩霓虹燈!(誤) 吃串燒,通常都是三五好友聚餐吃,大家都要聊天、喝酒,怎麼還有時間在那邊烤肉阿~(攤手)

來來來,愛伊特這次推薦全自動、不靠手的串燒爵 旋轉串燒 炭烤 英式工業風,推薦台中串燒給壓力太大的上班族!開到半夜十二點,下班可以來這裡暢談、聊天,就算是情侶來,也可以談情說愛、不用管串燒啦~(羞)

爵 旋轉串燒 炭烤 英式工業風除了自動旋轉串燒,也有吸煙裝置,在烤的過程中也不會瀰漫烤肉味,仍然可以維持完美形象!不論肉類、蔬菜、海鮮、小點這裡都有,如果不知道點甚麼,也有雙人分享餐可以選擇~

爵 旋轉串燒 炭烤 英式工業風位於台中西區公正路上,處在十字路口轉角,附近多為小路,可以停在附近的停車場,步行約八-十分鐘。沒有明顯招牌,其實很容易就錯過了!

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店面環境採取英倫風,看的到一些較特別的裝潢。許多擺飾採用鐵製品,增添工業風格。

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櫃台採取空心磚推砌而成,每格都有放上小裝飾,很可愛~

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櫃檯旁的黑板都有寫上當日的優惠。

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桌上擺放蠻多東西的、餐具、佐料、垃圾桶、醬料介紹等。

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爵 旋轉串燒 炭烤 英式工業風菜單: 價格不會太貴,肉品選擇不少!

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點了杯柳橙汁烏梅汁,可以解膩。

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老公點了份泡菜,吃起來是很特別的口味,小辣、脆口!不過不太是愛伊特喜歡的菜~老公倒是吃了不少。

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店家將食材送來後,打開桌子中間的鐵蓋,並放上架子,就可以把食材放在上面,他們就會自動旋轉、不用管他們囉~上面架子則是等烤好之後,可以先放在上面,稍微再保溫一下~

看著他們轉啊~轉啊~就一直想到七彩霓虹燈這首歌XD,店家也會貼心地隨時幫客人注意是否已烤熟了。

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左邊是安格斯牛肉串,因為有串上蔬菜,肉的分量會較少。肉質很有嚼勁、蔬菜的水分也有保持住;右邊則是青蔥豬肉捲,我老公點了兩串,一口都沒有留給我!看了照片,現在才知道….(傻眼)

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我最推薦的是這個香蒜麵包,店家特別跟合作廠商購買,烤過之後,外皮酥脆,裡面富含彈性,散發麵粉香、香蒜香。

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松阪豬吃起來微脆,外面烤的酥酥的;台式香腸裡面很多肉汁,店家有先將他割開,所以輕輕用夾子一夾就分開了,方便取食!杏鮑菇吃起來很juicy,店家隨時幫我們注意食材熟度,不然可能就烤乾、很難吃了..

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去骨雞腿肉串,有稍微烤乾一點,所以外皮吃起來酥酥的,肉質嫩;第一次看到有烤蒜頭,看要單吃、或者搭配肉串、香腸吃也很不錯。安格斯雪花牛串甜、不會太老,外層開始稍微冒出血水之後其實就可以了。檸檬辣雞翅醬料夠味、香氣十足!肉質不會太柴,有檸檬調味,吃起來不會太膩口!

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我最愛的豆包,塗上醬料烤,香氣四溢、富含嚼勁,每次烤肉都必點!這裡居然有厲害的天使紅蝦,以前愛伊特吃天使紅蝦都是生的,無法接受那個味道(感覺ㄒㄧㄨˊㄒㄧㄨˊ的),還是烤熟的好吃阿~此外超火紅的PPAP也出現在烤肉台上!簡單來說就是鳳梨+蘋果啦!烤過的水果會比較甜、比較多汁。玉米也是招牌必點之一!很甜~連小肥肉都吃了好幾口。

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蛤蜊絲瓜湯超鮮甜!必點!必點!必點!(很重要說三次),直接放在炭火上烤即可!小小一份、不論絲瓜、蛤蜊份量都很多~吃完滿滿烤肉,再用美味湯品畫下完美句點。

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不用一直照顧炭火,自動旋轉的燒烤實在很方便!大夥們可以邊喝酒、邊暢談、邊拍照打卡!營業到半夜十二點,下了班跟朋友來個消夜場也很不錯優~

 

【爵】 旋轉串燒 炭烤 英式工業風

粉絲團: 【爵】 旋轉串燒 炭烤 英式工業風

地址: 台中市公正路261號

電話:  04 2305 5989

營業時間: 平日 17:30 – 0:00 假日 11:30-23:30

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