自由拉麵屋 │ 鹿港美食,鹿港拉麵,彰化拉麵。
自由拉麵屋 鹿港拉麵 鹿港美食 彰化拉麵
無意間發現到這間位於鹿港巷弄內的拉麵店自由拉麵屋似乎已經經營很久、很受歡迎,但我現在才知道!(我根本是假的鹿港人吧?XD) 平日只開晚上,愛伊特硬是拉著爸爸來排隊,也等了超過半小時才入座!自由拉麵屋店內除了拉麵、第一次發現也有乾拌麵可以選擇,對我來說,感到非常新奇,滋味真的還蠻不錯呢!
鹿港拉麵 自由拉麵屋 位置
自由拉麵屋在鹿港中山路EASY SHOP對面的體育用品店旁巷弄內,最近老闆常常休息,從我知道到真的吃到,我可是等了兩個禮拜XD
走進巷弄內,彷彿回到愛伊特到大阪時,走到巷弄內能看到的小店,如果沒有小燈籠在店門外,可能還不知道這裡有間拉麵店呢~
鹿港拉麵 自由拉麵屋 店內環境
用餐時刻非常多人,可以去之前先打電話問看看現場候位狀況。位置僅有八個高腳的吧檯座,帶小孩的有提供兒童餐椅可以使用。
不經意地看著地板,是台式最傳統的地板,有著歲月的痕跡,在日式風情中還能透露一點台灣的氛圍。
鹿港拉麵 自由拉麵屋 菜單 menu 價位
一個人使用一張菜單,九種湯底挺豐富,跟日本許多拉麵店一樣可以選擇湯頭濃淡、麵條粗細、配料豐富等…值得一提的是,他們家有推出乾拌麵,在私人拉麵店會提供無湯的麵是我第一次看到 ,很新奇。部分餐點僅限內用,其餘的可以外帶。(菜單已於2021.01.13更新)
鹿港拉麵 自由拉麵屋 推薦餐點
普通湯頭的拉麵我都覺得相差不遠,既然有限定系列,當然要先吃看看囉!幫老爸點了炙焰叉燒豚骨拉麵 (調味、麵條都正常),大概需要等十-十五分鐘。
份量對我爸爸來說非常足夠,湯頭濃郁卻不厚重,喝起來沒有黏黏的感覺,不會太膩,是可以搭配麵條一起吃完的湯底。麵條軟中帶微Q,叉燒肉有厚度且帶點些許油花,讓整個肉吃起來不會太柴或太油膩。
剛炙燒完的肉片很燙要小心品嘗,給小朋友吃也要注意。
此餐點已經沒有囉~~<2021.01.13更新>
這是我點的肉慾橫流豚骨拉麵,利用豚骨湯頭特製的醬汁,味道更加厚重、所以店家建議我們吃之前拌一下、將醬汁均勻包覆麵條,上頭的肉我還大略數一下,有超過二十塊,果然是肉慾橫流、咬下有些許肉汁流出,滿足愛肉如命的我~伴隨著脆口的豆芽菜、吃起來比想像中清爽不少。
肉塊有炙烤過,香味撲鼻、更令人垂涎三尺~
飯後,店家直接送每個人一碗冰淇淋,這是薄荷冰淇淋,畫下滿足的句點。
沒想到鹿港巷弄內還有許多我們不知名的美食,如果大家有知道的巷弄美食,希望不吝嗇地告訴我,我會找時間一一拜訪的!
自由拉麵屋
粉絲團:自由拉麵屋
地址:彰化縣鹿港鎮中山路329之1號
電話: 04 776 7676
營業時間:
星期三 17:30-20:00
星期四17:30-20:00
星期六11:30-13:30
17:30-20:00
星期日11:30-13:30
17:30-20:00,不定期公休。
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