鹿港美食_上海牛肉麵│用餐時段一定有人潮的鹿港在地小吃！說到鹿港牛肉麵一定沒有人不知道這間！
雖然愛伊特寫過超過八十間的鹿港美食懶人包(雖然其中結束營業的也不少….)，但還是有很多鹿港在地美食還沒寫過啦！最近我也發現鹿港不管是飲料店還是餐廳也開了很多家，歡迎老闆們找我合作~(誤)，拉回主題，這次主要是分享我們家自己也常常吃的在地美食-上海牛肉麵，就連平日中午，用餐也要等上半小時才可以呢！比起他們的牛肉麵，我比較愛炒飯啦~自然散發的甜味，讓我欲罷不能，但分量也太多了吧？
上海牛肉麵位於鹿港復興路上，這裡是鹿港主要交通要道，加上一旁是老先覺、跟近期新開的虎藏及一堆小吃、餐廳也都在這裡，不管騎車還是開車，位置都很難停阿…
平日中午就超多人，晚上雖然經營到九點，但往往七點就賣得差不多了….
通常老闆主要做炒飯、炒牛肉，老闆娘則是煮麵、打包、另一個阿姨則是忙著切菜，偶爾會有一個長輩負責包裝、收錢。雖然在在地人已經很受歡迎，不過整體店內對客人的態度都挺好的~(最討厭態度很差的！活像我欠他幾百萬一樣)
第一次內用，第一次吃他們的小菜，只要站在阿姨旁邊，把想要吃的小菜夾到上層的空盤，阿姨就會幫你切好、送到桌上了！
店家合併住宅，簡單地擺上幾張桌椅，不會覺得髒亂。
上海牛肉麵菜單: 基本上的菜色都是這樣，小菜有需要就問阿姨吧~以麵來說，小碗的比田中的大部分牛肉麵都還便宜了….不過各有特色啦！倒是他們家的炒飯比牛肉麵稍微貴一點。
上海牛肉麵當然就先來介紹牛肉麵囉！牛肉大概四、五塊，肉質不柴，有入味，湯頭濃但不會太死鹹，麵條好像是一般的陽春麵(?)，我爸爸比較喜歡吃細麵，這碗則是老公點的，個人喜好有所不同，大家可以自行選擇~
愛伊特愛吃飯，通常買這家的餐點都是以炒飯為主！不過近期也好久沒有吃到了，我點了牛肉炒飯，但炒類都需要時間，所以稍微等了一下(大概十五-二十分鐘)。
他們家的炒飯添加了洋蔥、青椒，散發出十足的蔬菜甜味，你吃到的每一口都能感受到青椒香氣及洋蔥甜味，還能品嘗到肉的嚼勁，他們家的飯偏油潤，有軟但不會到爛。太久沒吃到，發現他們份量超多！我還剩下三分之一就舉白旗投降了….(不要看圖片沒什麼，但真的很多)
也點了一些小菜，表現則中規中矩。
喜歡吃辣的，可以加入他們一旁的辣醬，發現幾個外帶的人都會打包帶回家。
其實在鹿港還有很多口袋名單還沒寫呢！歡迎大家推薦~而這間上海牛肉麵是我從小吃到大的，加上看到人潮，倒是不用擔心是雷啦~但還是依照個人喜好而有所不同，大家斟酌參考囉。
上海牛肉麵
地址：彰化縣鹿港鎮復興路267號
電話： 04 777 9974
營業時間：11:00-21:00，周日公休
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